اخت رجال
04 -12- 2010, 11:47 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://3yone.com/vb/n20/tarheeb/tarheeb21.gif (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
مقادير العجينة
1_دقيق ابيض
2_ملح وماء
نعجن المقادير عجينة قوية (قاسي) ونضعه نصف ساعة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223229357.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
مقادير الحشوة
1_كيلو لحم مفروم
2_كيلو بصل مقطة صغيرة
3_كزبرة
4_ملح وزيت وفلفل اسود
الطريقة
نضع قدر ع النار فيه 4 ملاعق زيت ثم نضع فوقه بصلة مقطة صغيرة
ونحرك حتى يحمر البصل ثم نضيف لحم وبصل ونحرك
ونصب فوه نصف كاس ماء ونضعه 20 دقيقة ع النار
ونضيف كزبرة وونحرك ونتركه حتى يبرد ثم نضيف ملح وفلفل اسود
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223229373.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
العجينة
اخرجت عجينة من مكينة من اول درجة و2و3الى 4
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223229396.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231754.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231768.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231780.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231879.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231890.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
وهذا قدر منتو نضع فيه ماء حتى يغلي ثم نضع قالب ندهن القالب بالزيت
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231921.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231908.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232196.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232229.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232257.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://3yone.com/vb/n20/tarheeb/tarheeb21.gif (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
مقادير العجينة
1_دقيق ابيض
2_ملح وماء
نعجن المقادير عجينة قوية (قاسي) ونضعه نصف ساعة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223229357.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
مقادير الحشوة
1_كيلو لحم مفروم
2_كيلو بصل مقطة صغيرة
3_كزبرة
4_ملح وزيت وفلفل اسود
الطريقة
نضع قدر ع النار فيه 4 ملاعق زيت ثم نضع فوقه بصلة مقطة صغيرة
ونحرك حتى يحمر البصل ثم نضيف لحم وبصل ونحرك
ونصب فوه نصف كاس ماء ونضعه 20 دقيقة ع النار
ونضيف كزبرة وونحرك ونتركه حتى يبرد ثم نضيف ملح وفلفل اسود
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223229373.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
العجينة
اخرجت عجينة من مكينة من اول درجة و2و3الى 4
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223229396.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231754.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231768.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231780.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231879.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231890.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
وهذا قدر منتو نضع فيه ماء حتى يغلي ثم نضع قالب ندهن القالب بالزيت
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231921.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223231908.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232196.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232229.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223232257.jpg (http://vb.aljawarh.net/62090-%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/)