مسابقة ملوك المطبخ الرمضاني.. المرحله الثانيه

["فلة"]

http://www.shaman1.com/up/uploads/images/shaman-82c908f81d.jpg




بسم الله الرحمن الرحيم



http://imagecache.te3p.com/imgcache/61e3575d16f8c4c258f13b9ec9a483ec.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/61e3575d16f8c4c258f13b9ec9a483ec.gif)



اليوم والحمد لله تم افتتاح .. مسابقهــ الطبخ ..



اللي من خلالها راح نشوف ابداعات عضوآتنآ الجميلآت ..وأعضاؤنا الأجمل


















وراح ابداء شرح المسابقه .wr






المسابقة هي عبارة عن .. أطباق من أيدي الأعضاء والعضوات






يعني كل متسابق رآح يشارك بطبق وبالمقآدير والطريقه ::sa05::



معكم / 2-9 الى 20-9



بإذن الله تعالى














ونشوف الشروط ..






شــروط المســـابقه



1- ان لا تقل عدد مشاركات المتسابقه عن 50 مشاركة .



2- ان لا يكون الطبق قد تم تطبيقة في منتدى آخر يعني مايكون منقول .:redhot:



3- التصوير شخصي بـ جوآل أوكآم .


4- أن يكون آحتكآر المنتدى موجود [www.samtah.net]

راح نبدا من 2-9 على ثلاث جولات
كل اسبوع جوله و3 فائزين بالتصويت
الفائزالاول200ريال
الفائزالثاني 150ريال
الفائزالثالث150ريال

5- مآ تتميلحوون وترسلووون للاعضآء صوتو ليheat:

لكل مجتهد نصيب والطبق الافضل راح يفوز




6-سيتم الاغلاق يوم 20-9باذن الله تعالى

بعدها تطرح الاطباق للتصويت عليها

ولايحق لاقل من 50مشاركه التصويت
http://imagecache.te3p.com/imgcache/61e3575d16f8c4c258f13b9ec9a483ec.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/61e3575d16f8c4c258f13b9ec9a483ec.gif)






















الرجآء التقيد بآلقوآنين http://www.shqawah.com/vb/images/smilies/109.gif (http://www.shqawah.com/vb/showthread.php?t=15542)










شآركو في المسآبقة ي فتيآت http://www.shqawah.com/vb/images/smilies/52.gif (http://www.shqawah.com/vb/showthread.php?t=15542)واللي حاب من الفتيان ::sa04::






تمنياتي لكم بالتوفيق



في حفظ الرحمن



http://imagecache.te3p.com/imgcache/61e3575d16f8c4c258f13b9ec9a483ec.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/61e3575d16f8c4c258f13b9ec9a483ec.gif)

[قلب الوفا]

تسلمييين يافله ع جهدك
وان شاااء الله نشوووف النتااائج الاخرى للمرحله الثانيه
واياضا مشاااركين اروع

[سفراء المحبه]

وانا ايضاً مشاركه

[سفراء المحبه]

البيتز

المقادير:

كاس دقيق

كاس ماء

ملعقه خمير سريعه

ملعقه سكر

نصف ملعقه ملح
http://samtah.net/vb//uploaded/40647_01313195069.jpg

الطريقه

نضع المقادير جميعاً ونعجنها حتي تتماسك العجينه

http://samtah.net/vb//uploaded/40647_11313195069.jpg

http://samtah.net/vb//uploaded/40647_21313195069.jpg

نفرد العجينه في الصينيه مستديره
------------------------------------------------------

تحضير مقادير صلصة البيتزه

المقادير:

بصل
طماطم
فلفل رومي
معجون طماطم
زيت للقلي
زيتون
جبنه بيضاء او حسب الرغبه
فص ثوم
http://samtah.net/vb//uploaded/40647_31313195069.jpg


طريقة الصلصه :

نضع الزيت في طاوه تم نضعها على النار ثم نضع البصل حتى يحمر البصل

تم نضع الثوم تم نضع الطماطم تم نضع معجون الطماطم حتى تتماسك الصلصه

تم تزين بالزيتون والفلفل الرومي والجبنه

http://samtah.net/vb//uploaded/40647_51313195069.jpg

وبعد التزين نضعها في الفرن من تحت حتى تحمر وبعد ذلك نضعها من فوق

وبعد ذلك تقدم وتاكل


http://samtah.net/vb//uploaded/40647_01313199571.jpg

وبالهناء والعافيه
واتمنا ان تنال اعجابكم ان شاء الله

[همسات]

واني مشاركه باذن الله

[رديمة]

شدوا الهمه حفيداتي ::d::

[أبو إسحاق]

وأنا وأم إسحاق متابعين بشغف
نريد حماس كبير
وفقكم الله جميعا

["فلة"]

البيتز

المقادير:

كاس دقيق

كاس ماء

ملعقه خمير سريعه

ملعقه سكر

نصف ملعقه ملح
http://samtah.net/vb//uploaded/40647_01313195069.jpg

الطريقه

نضع المقادير جميعاً ونعجنها حتي تتماسك العجينه

http://samtah.net/vb//uploaded/40647_11313195069.jpg

http://samtah.net/vb//uploaded/40647_21313195069.jpg

نفرد العجينه في الصينيه مستديره
------------------------------------------------------

تحضير مقادير صلصة البيتزه

المقادير:

بصل
طماطم
فلفل رومي
معجون طماطم
زيت للقلي
زيتون
جبنه بيضاء او حسب الرغبه
فص ثوم
http://samtah.net/vb//uploaded/40647_31313195069.jpg


طريقة الصلصه :

نضع الزيت في طاوه تم نضعها على النار ثم نضع البصل حتى يحمر البصل

تم نضع الثوم تم نضع الطماطم تم نضع معجون الطماطم حتى تتماسك الصلصه

تم تزين بالزيتون والفلفل الرومي والجبنه

http://samtah.net/vb//uploaded/40647_51313195069.jpg

وبعد التزين نضعها في الفرن من تحت حتى تحمر وبعد ذلك نضعها من فوق

وبعد ذلك تقدم وتاكل


http://samtah.net/vb//uploaded/40647_01313199571.jpg

وبالهناء والعافيه
واتمنا ان تنال اعجابكم ان شاء الله



تسلم الايادي شكلها تفتح النفس

بتوفيق لك

["فلة"]

واني مشاركه باذن الله


حياك الله في انتظار طبق رائع منك

["فلة"]

شدوا الهمه حفيداتي ::d::




يالبى قلبك ياقلبي منورة الموضوع


ربي لايحرمنا من مرورك وتشجيعكwr

["فلة"]

وأنا وأم إسحاق متابعين بشغف
نريد حماس كبير
وفقكم الله جميعا



هلا فيك اخي أبوإسحاق منور

نبغى طبق من يد أختي ام اسحاق

بتوفيق للجميع

[قلب الوفا]

http://islam-sister.com/uploadis/upfile/a67.gif
مرحباااااااا
هذا الطبق ياطويلين العمر .. يسمى [ المرقوق ]
كل وحده ها طريقتها اللي تسوي فيها
هذه طريقه لاحدى خالاتي .. هي ليست منتسبه هنا
http://islam-sister.com/uploadis/upfile/a67.gif
لكن عجبنا طريقتها وتم التصوير وقلت وعد اخليك تشاركين :)
عاد انتم براحتكم بتحسبون مشاركتها ولا
اليكم

اولا طبعا المكونات : دقيق ومويه وملح بس تكون العجيبنه شوي سااائله
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498871.jpg

طبعااا تنحط شوي شوي ع الصاج حتى تنتهي الكميه
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498932.jpg

http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498143.jpg
بعدها يكون المرق جاااهز ع اي طريقه تبي .. لحم -دجاج -خضار حسب الرغبه
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498324.jpg

ونحط كل خبزه عليه وحده وحده ويحرك
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498895.jpg
وهذاااا شكله ع السفرررره
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498856.jpg

http://islam-sister.com/uploadis/upfile/a67.gif

بالهنااااء العافيه

["فلة"]

http://islam-sister.com/uploadis/upfile/a67.gif

مرحباااااااا
هذا الطبق ياطويلين العمر .. يسمى [ المرقوق ]
كل وحده ها طريقتها اللي تسوي فيها
هذه طريقه لاحدى خالاتي .. هي ليست منتسبه هنا
http://islam-sister.com/uploadis/upfile/a67.gif
لكن عجبنا طريقتها وتم التصوير وقلت وعد اخليك تشاركين :)
عاد انتم براحتكم بتحسبون مشاركتها ولا
اليكم


اولا طبعا المكونات : دقيق ومويه وملح بس تكون العجيبنه شوي سااائله
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498871.jpg


طبعااا تنحط شوي شوي ع الصاج حتى تنتهي الكميه
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498932.jpg


http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498143.jpg
بعدها يكون المرق جاااهز ع اي طريقه تبي .. لحم -دجاج -خضار حسب الرغبه
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498324.jpg


ونحط كل خبزه عليه وحده وحده ويحرك
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498895.jpg
وهذاااا شكله ع السفرررره
http://im9.gulfup.com/2011-08-13/1313289498856.jpg


http://islam-sister.com/uploadis/upfile/a67.gif



بالهنااااء العافيه



ووواااااووو

تسلم يد خالتك طبق ولااحلى

نتمنى لها الفوزwr

[ضياء القمر]

بسم الله الرحمن الرحيم .الحمدلله أخيرا ضبط معى رفع الصور بعد عذاب المهم..
جبتلكم طبق حلى المفضل عندي
(ثشيز كيك الشكلاته)
http://www13.0zz0.com/2011/08/14/01/824575187.jpg


المقادير(الطبقه الاولى)
1ونص كوب بسكوت مطحون
2ملعقه طعام شكلاته بودره
ثلث كوب زبده سايحه
2ملعقه طعام حليب مذاب في بياله إلا ربع ماء
(الطبقه الثانيه)
2علبه قشطه ساده
13 مكعب جبن كيرى وممكن أستبداله بجبن سائل علبه صغيره الجبن الكريمى
1علبه حليب مكثف
1ملعقه صغيره فانليا
2مغلف دريم ويب
ثلث كوب كريمة خفق اذا موجوده انا بصراحه مااحط لاني ازيد نسبة الجبن شوى
(للزينه)شكلاته ذائبه
الطريقه:
1/نخلط مقادير الطبقه الاولى ونضعها في اسفل الصينيه.
2/نخلط الدريم ويب مع 1قشطه بالمضرب الكهربائى حتي يكثف ونخلط بقية المقادير في كوب الخلاط الى انا تتجانس ثم تصب على الدريم ويب وتحرك حتى تختلط مع بعض ثم تصب على الطبقه الاولى وتدخل الثلاجه وتترك لمدة 4ساعات حتى تتماسك والافضل توضع في صينيه قابله للفتح.
3/نضع كميه من الشكلاته المذابه فى كيس التزين ونقوم بالتزين حسب الرغبه ثم نبشر شكلاته وتنثر على الوجه.http://www13.0zz0.com/2011/08/14/01/824575187.jpg

::sa05::وبالهناء والعافيه ........
كنت بانزل الصور الى في الجوال بس ضاعت الوصله فصورت بMp6 وطلعت شوى موواضح عاد أعذرونى ::d::.

[دلال]

هذا الحلى ذقته عند صديقتي وعجبني مرة
المهم اخذت الطريقة منها وطبقتها وبعد عدة محاولات ضبط معي


اخليكم مع المكونات والشرح


المقادير


الطبقة الاولى :


( بسكويت الشاي - حليب الصافي )

نقوم بصف البسكويت في الصينية ونرشه بشوية حليب كما في الصورة
http://www9.0zz0.com/2011/08/14/07/301919826.jpg




الطبقة الثانية :


(حليب محموس - ظرف كريم كراميل - نص كوب سكر بودرة- قشطة قيمر )

نخلطها مع بعض بالمضرب الكهربائي ثم نضعها فوق الطبقة السابقة


http://www7.0zz0.com/2011/08/14/07/321395371.jpg



الطبقة الثالثة :


(جبنة كيري - حليب مركز نستلة )

نخلطها في الخلاط ونصبها فوق الطبقة السابقة
ثم ندخلها الفرن على حرارة هادئة جدا من الاسفل فقط حتى تتماسك الطبقة الاخيرة


http://www12.0zz0.com/2011/08/14/07/117525334.jpg



وهذي الصورة بعد ما نطلعها من الفرن


http://www6.0zz0.com/2011/08/14/07/609435758.jpg


وبعدين انتي وشطارتك في التزيين
::sa04::
تستخدمي شوكلاته هيرشي السائلة
وتعملي اشكال اللي تحبيها انا سويتها على شكل مربعات لعبة معروفة وانبسطوا عليها مرة
::sa06::
وهذي الصورة النهائية
http://www9.0zz0.com/2011/08/14/07/279314737.jpg



وهذي الصورة بعد تقطيع الحلى
ومع فنجان قهوة لذيذ مرة
::sa06::
http://www5.0zz0.com/2011/08/14/07/386043487.jpg


وبالهناء والعافية
يارب يعجبكم
:p

[اسمى المعاني]

مسابقة روعة

تسجيل اشتراك

[رديمة]

ماشاء الله تبارك الله
كل طبق اروع من الثاني يم يممممممممممممممم
بالتوفيق حفيداتي الغاليات

["فلة"]

بسم الله الرحمن الرحيم .الحمدلله أخيرا ضبط معى رفع الصور بعد عذاب المهم..
جبتلكم طبق حلى المفضل عندي
(ثشيز كيك الشكلاته)
http://www13.0zz0.com/2011/08/14/01/824575187.jpg


المقادير(الطبقه الاولى)
1ونص كوب بسكوت مطحون
2ملعقه طعام شكلاته بودره
ثلث كوب زبده سايحه
2ملعقه طعام حليب مذاب في بياله إلا ربع ماء
(الطبقه الثانيه)
2علبه قشطه ساده
13 مكعب جبن كيرى وممكن أستبداله بجبن سائل علبه صغيره الجبن الكريمى
1علبه حليب مكثف
1ملعقه صغيره فانليا
2مغلف دريم ويب
ثلث كوب كريمة خفق اذا موجوده انا بصراحه مااحط لاني ازيد نسبة الجبن شوى
(للزينه)شكلاته ذائبه
الطريقه:
1/نخلط مقادير الطبقه الاولى ونضعها في اسفل الصينيه.
2/نخلط الدريم ويب مع 1قشطه بالمضرب الكهربائى حتي يكثف ونخلط بقية المقادير في كوب الخلاط الى انا تتجانس ثم تصب على الدريم ويب وتحرك حتى تختلط مع بعض ثم تصب على الطبقه الاولى وتدخل الثلاجه وتترك لمدة 4ساعات حتى تتماسك والافضل توضع في صينيه قابله للفتح.
3/نضع كميه من الشكلاته المذابه فى كيس التزين ونقوم بالتزين حسب الرغبه ثم نبشر شكلاته وتنثر على الوجه.http://www13.0zz0.com/2011/08/14/01/824575187.jpg

::sa05::وبالهناء والعافيه ........
كنت بانزل الصور الى في الجوال بس ضاعت الوصله فصورت بmp6 وطلعت شوى موواضح عاد أعذرونى ::d::.


تسلم يدك اختي

نتمنى ان يحالفك الحظ

["فلة"]

هذا الحلى ذقته عند صديقتي وعجبني مرة

المهم اخذت الطريقة منها وطبقتها وبعد عدة محاولات ضبط معي


اخليكم مع المكونات والشرح


المقادير


الطبقة الاولى :



( بسكويت الشاي - حليب الصافي )



نقوم بصف البسكويت في الصينية ونرشه بشوية حليب كما في الصورة
http://www9.0zz0.com/2011/08/14/07/301919826.jpg




الطبقة الثانية :



(حليب محموس - ظرف كريم كراميل - نص كوب سكر بودرة- قشطة قيمر )



نخلطها مع بعض بالمضرب الكهربائي ثم نضعها فوق الطبقة السابقة


http://www7.0zz0.com/2011/08/14/07/321395371.jpg



الطبقة الثالثة :



(جبنة كيري - حليب مركز نستلة )



نخلطها في الخلاط ونصبها فوق الطبقة السابقة
ثم ندخلها الفرن على حرارة هادئة جدا من الاسفل فقط حتى تتماسك الطبقة الاخيرة


http://www12.0zz0.com/2011/08/14/07/117525334.jpg



وهذي الصورة بعد ما نطلعها من الفرن


http://www6.0zz0.com/2011/08/14/07/609435758.jpg


وبعدين انتي وشطارتك في التزيين
::sa04::
تستخدمي شوكلاته هيرشي السائلة
وتعملي اشكال اللي تحبيها انا سويتها على شكل مربعات لعبة معروفة وانبسطوا عليها مرة
::sa06::
وهذي الصورة النهائية
http://www9.0zz0.com/2011/08/14/07/279314737.jpg



وهذي الصورة بعد تقطيع الحلى
ومع فنجان قهوة لذيذ مرة
::sa06::
http://www5.0zz0.com/2011/08/14/07/386043487.jpg


وبالهناء والعافية
يارب يعجبكم

:p



تسلم يدك غناتي

نتمنى ان يحالفك الحظ

["فلة"]

مسابقة روعة

تسجيل اشتراك



الاروع مرورك هنا


هلا فيك

["فلة"]

ماشاء الله تبارك الله

كل طبق اروع من الثاني يم يممممممممممممممم

بالتوفيق حفيداتي الغاليات





ربي يطول في عمرك يالغالية


ولايحرمنا من طلتكwrwr

[حسن المدخلي]

http://www5.0zz0.com/2011/08/14/07/386043487.jpg

ضومنه ها ههههههههههههههههههههههه

[حسن المدخلي]

عجوزي تبغى تشارك بمعرفي مافي مشكله ؟

["فلة"]

عجوزي تبغى تشارك بمعرفي مافي مشكله ؟



هلا فيك أخي حسن

مافيه مشكلها لكن المشاركة تكون بأسمك انت لانها ليست منتسبه للمنتدى

[حسن المدخلي]

اقدر اندج بطبق اليوم والا متى ؟

[دلال]

http://www5.0zz0.com/2011/08/14/07/386043487.jpg

ضومنه ها ههههههههههههههههههههههه

وربي يجنن لو تذوقه
heat:
لا تخرب علينا التصويت

::sa03::

[قلب الوفا]

اقدر اندج بطبق اليوم والا متى ؟
اندج وش تنتظر ::d::
::هلال1::::هلال1::::هلال1::

["فلة"]

اقدر اندج بطبق اليوم والا متى ؟




والله على راحتك

باقي 2 ونطلع الاسماء الفائزهfgfg:

الي عنده طبق يطرحه هنا بسرعة

نبغى نشوف التنافس::sa04::

[همسات]

كيكة الشكولاته

المقادير /

كيكة بيت كروكر
ملعقة فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
3 بيضات
نصف كاس ماء
نصف كاس زيت او اقل شوي من النصف مثل مانتو شايفين
( للتزيين )
علبة أيس كريم جاهز
كاكاو سائل

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/180808770.jpg


الطريقة /

1- يخفق البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتي يصبح لونه ذهبي

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/834311301.jpg

2- ثم نضيف علبة بيتي كروكر الى البيض والفانيليا

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/381555123.jpg

3- ثم نضيف ملعقة البيكنج بودر مع البيتي كروكر ... ونخلط المقادير مره ثانيه مع بعض
الى ان يتجانس الخليط

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/683961822.jpg

4- يصبح مثل هذا الشكل ونضعه في الصينيه او اي شكل من الصينيه الموجوده عندك

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/660673676.jpg

5- نضعها بعد ذلك في الفرن لكي تتحمر .. ويتم تزينها بالايس كريم و الكاكاو السائل وتصبح هكذا
بشكلها النهائي ..
طبعأ حطيت خلفية طاولة الطعام علشان يطلع منظرها حلوو وجميل ::sa04::


http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/710813800.jpg


وبالهناء والشفاء، أتمنى أن تنال إعجابكم. ...

[حسن المدخلي]

اسم الطبق ( الطبق الصيني الصحي )



http://samtah.net/vb//uploaded/22546_01313603086.jpg


المــقادير .

\

1- دجاج صدور بدون عظم .
2- (2) بيض
3-فصوص ثوم
4-بهارات
5-فلفل احمر مسحوق
6-صلصة الصويا
7-فلفل رومي
8-علبة ذرة
9-ملح
10-دقيق
11-علبتين زبادي
12-جبنة كرفت او المراعي (سائله)
13- ملعقة مايونيز
14-ملعقتين خل
15-نصف حبة ليمون

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_11313603086.jpg

7

7

7

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_21313603086.jpg
\

7

7

7

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_31313603086.jpg
يقطع الدجاج الى قطع متوسطة ويغسل بالليمون والخل ,, وبعد ذلكـ يُصفا من الخل والليمون ويتبل بالبهارات والفلفل والملح ويوضع باناء ربع ساعة بعد ذلك يخفف البيض ويوضع على الدجاج ثم يدق الثوم حتى يصبح ناعما نضع الزبادي في اناء ويوضع معه معه الثوم ونضع الدقيق في اناء ثم نبدا بوضع الدجاج اولا في الزبادي ثم بعد ذلكـ في الدقيق وهكذا حتى تنتهي الكمية بعد ذلكيُسخن الزيت ويقلي فيه الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي ويوضع في ورقة نشاف ثم نحضر صينية بابركس ونضع اولا الذرة ثم بعد ذلك نضع الدجاج ونضع الجبن
في اناء حوالي سبع ملاعق جبنة سائلة وملعقة مايونيز ونضع عليه ملعقتين ماء ونخلطها ونصب فوق الدجاج ونزين شرائح الفلفل الرومي ونضع عليه قصدير ويوضع في الفرن لمدة 20دقيقة في الفرن وبعد ذلك نخرجه ونضعه في صحن التقديم ويضع عليه بطاطس او اي شيئ حسب الرغبة .

وهذا الطبق وعليكم بالعافيه

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_41313603086.jpg

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_51313603086.jpg


هنهم يارب ::d::

wr

[عطشان للنظر]

يا سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام






من زمان مادخلت المطبخ






شكله شهي





أن غيرت التخصص وصرت كوشات وافراح

[عطشان للنظر]

تستاهل الترشيح يا حسووووووووووووون




كل سنه تطل علينا بطبق مميز ::sa05::




أنا أرشحك ::هلال1::

["فلة"]

كيكة الشكولاته

المقادير /

كيكة بيت كروكر
ملعقة فانيليا
ملعقة بيكنج بودر
3 بيضات
نصف كاس ماء
نصف كاس زيت او اقل شوي من النصف مثل مانتو شايفين
( للتزيين )
علبة أيس كريم جاهز
كاكاو سائل

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/180808770.jpg


الطريقة /

1- يخفق البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتي يصبح لونه ذهبي

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/834311301.jpg

2- ثم نضيف علبة بيتي كروكر الى البيض والفانيليا

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/381555123.jpg

3- ثم نضيف ملعقة البيكنج بودر مع البيتي كروكر ... ونخلط المقادير مره ثانيه مع بعض
الى ان يتجانس الخليط

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/683961822.jpg

4- يصبح مثل هذا الشكل ونضعه في الصينيه او اي شكل من الصينيه الموجوده عندك

http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/660673676.jpg

5- نضعها بعد ذلك في الفرن لكي تتحمر .. ويتم تزينها بالايس كريم و الكاكاو السائل وتصبح هكذا
بشكلها النهائي ..
طبعأ حطيت خلفية طاولة الطعام علشان يطلع منظرها حلوو وجميل ::sa04::


http://www3.0zz0.com/2011/08/17/16/710813800.jpg


وبالهناء والشفاء، أتمنى أن تنال إعجابكم. ...




تسلم يدك همسات

نتمنى ان يحالفك الحظ

["فلة"]

اسم الطبق ( الطبق الصيني الصحي )



http://samtah.net/vb//uploaded/22546_01313603086.jpg


المــقادير .

\

1- دجاج صدور بدون عظم .
2- (2) بيض
3-فصوص ثوم
4-بهارات
5-فلفل احمر مسحوق
6-صلصة الصويا
7-فلفل رومي
8-علبة ذرة
9-ملح
10-دقيق
11-علبتين زبادي
12-جبنة كرفت او المراعي (سائله)
13- ملعقة مايونيز
14-ملعقتين خل
15-نصف حبة ليمون

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_11313603086.jpg

7

7

7

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_21313603086.jpg
\

7

7

7

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_31313603086.jpg
يقطع الدجاج الى قطع متوسطة ويغسل بالليمون والخل ,, وبعد ذلكـ يُصفا من الخل والليمون ويتبل بالبهارات والفلفل والملح ويوضع باناء ربع ساعة بعد ذلك يخفف البيض ويوضع على الدجاج ثم يدق الثوم حتى يصبح ناعما نضع الزبادي في اناء ويوضع معه معه الثوم ونضع الدقيق في اناء ثم نبدا بوضع الدجاج اولا في الزبادي ثم بعد ذلكـ في الدقيق وهكذا حتى تنتهي الكمية بعد ذلكيُسخن الزيت ويقلي فيه الدجاج حتى يصبح لونه ذهبي ويوضع في ورقة نشاف ثم نحضر صينية بابركس ونضع اولا الذرة ثم بعد ذلك نضع الدجاج ونضع الجبن
في اناء حوالي سبع ملاعق جبنة سائلة وملعقة مايونيز ونضع عليه ملعقتين ماء ونخلطها ونصب فوق الدجاج ونزين شرائح الفلفل الرومي ونضع عليه قصدير ويوضع في الفرن لمدة 20دقيقة في الفرن وبعد ذلك نخرجه ونضعه في صحن التقديم ويضع عليه بطاطس او اي شيئ حسب الرغبة .

وهذا الطبق وعليكم بالعافيه

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_41313603086.jpg

http://samtah.net/vb//uploaded/22546_51313603086.jpg


هنهم يارب ::d::

wr



تسلم يد الوالده

نتمنى ان يحالفها الحظ

[فرافيش]

المقادير :

http://dc14.arabsh.com/i/03302/gcdg0pokyi7p.jpg

http://dc13.arabsh.com/i/03302/kknainy30i7h.jpg
2_ كيك شوكولاته الجاهز

3_ سنكرس كبير او 5 صغير
2_ كريم كارميل
2_ قشطه
12_ حبه جبن كيري
ثلاث ارباع _ حليب نستله
بسكويت رينجو
بسكوت شاهي مطحون
ملون الطعام -لون ازرق-

الطريقة :

تقطعي كيك الشوكولاته شرايح وتصفيه بالصينيه الدائريه اللي تنفك مثل اللي في الصوره

http://dc08.arabsh.com/i/03302/eobcp34dj3pl.jpg

~ تحطي السنكرس في حمام مائي وبعد مايذوب
حطيه بالخلاط مع
6_ حبات جبن كيري
2_ قشطه
2_ كريم كاراميل
وتصبي نصف الخلطه على الكيك

http://dc13.arabsh.com/i/03302/1ada686e2l8o.jpg

http://dc09.arabsh.com/i/03302/rz7b63l43y5v.jpg

http://dc09.arabsh.com/i/03302/dbea38jncbfn.jpg

~ تجيبي بسكويت رينجو وتصفيه على اطراف الصينيه

http://dc09.arabsh.com/i/03302/1r2q7d4i93ze.jpg

~ وتقطعي كيك الشكولاته الثاني شرايح وتحطيه في الصينيه فوق الخلطه

http://dc16.arabsh.com/i/03302/syo34d698x69.jpg

~ وتصبي باقي الخلطه عليه

http://dc08.arabsh.com/i/03302/3zktplohc7re.jpg

~حطي في الخلاط
6_ حبات جبن كيري
ثلاث ارباع_ حليب نستله
وحطي نصفها على الصينيه
والنصف الثاني خليه في الخلاط وحطي عليه كم نقطه من ملون الطعام الازرق
لما تحسي ان اللون طلع مثل البحر
حطيها على نصف الصينيه
والنصف الثاني من الصينيه حطي عليه البسكويت المطحون

http://dc08.arabsh.com/i/03302/rtauk8qdby7l.jpg

http://dc08.arabsh.com/i/03302/jib0e8bj3ecg.jpg

وهذا شكلها النهائي بعد التزين ....
http://dc08.arabsh.com/i/03302/d01tps0pggp8.jpg

http://dc15.arabsh.com/i/03302/0m3sxx9v3jiq.jpg

http://dc12.arabsh.com/i/03302/29quxratzajn.jpg

http://dc10.arabsh.com/i/03302/iosjf8dfi2uv.jpg

http://dc16.arabsh.com/i/03302/3x4nqyezembq.jpg
اتمنى يعجبكم
وبالهناء والعافيه
.......

[رديمة]

ماشاء الله تبارك الله على هذا الابداع
كل طبق يقول لمثاني فارق ::d::
الله يوفقكم ::sa05::

[حسن المدخلي]

ماشاء الله تبارك الله على هذا الابداع

كل طبق يقول لمثاني فارق ::d::

الله يوفقكم ::sa05::



الله يفارق عدوينك من الدنيا ::sa08::

["فلة"]

المقادير :



http://dc14.arabsh.com/i/03302/gcdg0pokyi7p.jpg


http://dc13.arabsh.com/i/03302/kknainy30i7h.jpg
2_ كيك شوكولاته الجاهز


3_ سنكرس كبير او 5 صغير
2_ كريم كارميل
2_ قشطه
12_ حبه جبن كيري
ثلاث ارباع _ حليب نستله
بسكويت رينجو
بسكوت شاهي مطحون
ملون الطعام -لون ازرق-


الطريقة :


تقطعي كيك الشوكولاته شرايح وتصفيه بالصينيه الدائريه اللي تنفك مثل اللي في الصوره


http://dc08.arabsh.com/i/03302/eobcp34dj3pl.jpg


~ تحطي السنكرس في حمام مائي وبعد مايذوب
حطيه بالخلاط مع
6_ حبات جبن كيري
2_ قشطه
2_ كريم كاراميل
وتصبي نصف الخلطه على الكيك


http://dc13.arabsh.com/i/03302/1ada686e2l8o.jpg


http://dc09.arabsh.com/i/03302/rz7b63l43y5v.jpg


http://dc09.arabsh.com/i/03302/dbea38jncbfn.jpg


~ تجيبي بسكويت رينجو وتصفيه على اطراف الصينيه


http://dc09.arabsh.com/i/03302/1r2q7d4i93ze.jpg


~ وتقطعي كيك الشكولاته الثاني شرايح وتحطيه في الصينيه فوق الخلطه


http://dc16.arabsh.com/i/03302/syo34d698x69.jpg


~ وتصبي باقي الخلطه عليه


http://dc08.arabsh.com/i/03302/3zktplohc7re.jpg


~حطي في الخلاط
6_ حبات جبن كيري
ثلاث ارباع_ حليب نستله
وحطي نصفها على الصينيه
والنصف الثاني خليه في الخلاط وحطي عليه كم نقطه من ملون الطعام الازرق
لما تحسي ان اللون طلع مثل البحر
حطيها على نصف الصينيه
والنصف الثاني من الصينيه حطي عليه البسكويت المطحون


http://dc08.arabsh.com/i/03302/rtauk8qdby7l.jpg


http://dc08.arabsh.com/i/03302/jib0e8bj3ecg.jpg


وهذا شكلها النهائي بعد التزين ....
http://dc08.arabsh.com/i/03302/d01tps0pggp8.jpg


http://dc15.arabsh.com/i/03302/0m3sxx9v3jiq.jpg


http://dc12.arabsh.com/i/03302/29quxratzajn.jpg


http://dc10.arabsh.com/i/03302/iosjf8dfi2uv.jpg


http://dc16.arabsh.com/i/03302/3x4nqyezembq.jpg
اتمنى يعجبكم
وبالهناء والعافيه
.......




ووووااااوووو

تسلم الايادي

نتمنى ان يحالفك الحظ

[مثابره]

باقي وسع ازاحم بمشاركه ؟ :dd

[محناب]

باقي وسع ازاحم بمشاركه ؟ :dd


::d::

لا والله ماباقي وسع
الاخت صاحبة المسابقة طلبت اقفال الموضوع
لعرض النتائج

حظا اوفر

::sa06::