دلال
23 -09- 2011, 11:37 AM
فاصوليا خضراء باللحمة المفرومة ..
المقادير
فاصوليا خضراء – لحمة مفرومة – بصلتان مفرومة – 2 حبة طماطم معصورة مع فصين ثوم – معجون طماطم – ملح – ملعقة شاي فلفل أسود – م ش كمون – م ش قرفة مطحونة وبهار أي نوع تستخدميه – ملعقة صلصة صويا – 3 ملاعق زبادي
الطريقة
نقلب البصل في زيت حتى يذبل قليلا ثم نضيف اللحم المفروم ويحرك
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554015.jpg
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554107.jpg
نضيف الطماطم المعصورة والمعجون والملح والبهار وصلصة الصويا وتقلب ثم الزبادي ويحرك
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554550.jpg
نتركه قليلا على النار حتى يتسبك ثم نضيف الفاصوليا المقطعة شرائح متوسطة
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554228.jpg
نضع كمية مناسبة من الماء بقدر ما يغطي الفاصوليا ونتركها على نار هادئة حتى تستوي
تقدم مع الأرز الأبيض ...
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554321.jpg
عوافي على قلوبكم
wrwr
المقادير
فاصوليا خضراء – لحمة مفرومة – بصلتان مفرومة – 2 حبة طماطم معصورة مع فصين ثوم – معجون طماطم – ملح – ملعقة شاي فلفل أسود – م ش كمون – م ش قرفة مطحونة وبهار أي نوع تستخدميه – ملعقة صلصة صويا – 3 ملاعق زبادي
الطريقة
نقلب البصل في زيت حتى يذبل قليلا ثم نضيف اللحم المفروم ويحرك
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554015.jpg
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554107.jpg
نضيف الطماطم المعصورة والمعجون والملح والبهار وصلصة الصويا وتقلب ثم الزبادي ويحرك
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554550.jpg
نتركه قليلا على النار حتى يتسبك ثم نضيف الفاصوليا المقطعة شرائح متوسطة
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554228.jpg
نضع كمية مناسبة من الماء بقدر ما يغطي الفاصوليا ونتركها على نار هادئة حتى تستوي
تقدم مع الأرز الأبيض ...
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172554321.jpg
عوافي على قلوبكم
wrwr