عدم تحمل اللاكتوز ( الحليب)

[الزعيم علي]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
-----------------------
-------------------

ماهو اللاكتوز ؟

http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p1.gif

عدم تحمل اللاكتوز واللاكتوز هو احد المواد السكرية الموجودة في منتجات الحليب.

كما انه يضاف الى انواع الطعام الاخرى واذا لم يتم هضم اللاكتوز جيدا فأنه لا يتحلل بشكل تام مما يسبب لبعض

الاشخاص اعراضا مرضية وخطيرة منها امراض السرطان


هل علي القلق بشأن حساسية اللاكتوز؟

http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p2.gif

لا لانها ليست خطرة اذا سارعت بالتوقف والتقليل من تناول الطعام ومنتوجات الحليب التي تحتوي على سكر اللاكتوز


لماذا تعاني معدتي مشكلة في هضم اللاكتوز؟
http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p3.gif

لا تستطيع هضم اللاكتوز لانك ليس لديك بما فيه الكفاية من انزيم اللاكتاز ( lactase enzyme.)
وذلك لان الامعاء الدقيقة بحاجة الى انزيم اللاكتاز لمساعدتك في هضم سكر اللاكتوز


كيف سأشعر واعرف ان كنت اعاني من حساسية اللاكتوز ؟
http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p4b.gif

وذلك بعد تناولك لتلك الاطعمة التي تحتوي على اللاكتوز ستشعر بالغثيان في معدتك ,ربما ايضا ستعاني من

غازات
اسهال
تورم في المعدة


كيف للطبيب ان يجري لي فحص حساسية اللاكتوز ؟
http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p5.gif

اجراء الفحص عن طريق النفس او تحليل الدم
وذلك بعد ان يطلب منك الطبيب بتناول شراب حلو وفيه سكر اللاكتوز وبعدها يحدد لك الطبيب ان كنت تعاني من هذا النوع من الحساسيات


ما الاجرات التي يجب ان اتبعها ضد حساسية اللاكتوز ؟

ان تقلل قدر
الاستطاع من تناول الحليب والاطعمة التي تحتوي على اللاكتوز

والاطعمة هي :
http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p6.gif

الايس كريم
الحليب
العصائر المصنعة
الكريم
الزبده
بعض الاجبان
الجبن الابيض
اللبن الرائب (الزبادي)



ما هي الاطعمة الجاهزة التي تحتوي على اللاكتوز ؟

http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p7.gif

اللاكتوز مضاف في الاطعمة المجمدة ,
الخبز
الكورن فلكس
اللحوم المجمدة كالمرتديلا
الكاتشب والمايونيز
الحلويات والبسكويت


كيف لي ان اعرف عند التسوق الاطعمة التي تحتوي على اللاكتوز؟

http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p8_b.gif

وذلك عند شرائك لاي منتج انظري الى محتوياته , وان وجدتي تلك المواد فأعرفي انها تحتوي على اللاكتوز
والمواد هي

الزبد
الجبن
القشطة
الحليب المجفف
اللاكتوز
الحليب
مواد حليبِ صلبة

مصل الحليب

هل بأستطاعتي تناول اطعمة تحتوي على اللاكتوز؟
http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p9.gif
نعم ولكن بكمية قليلة , مثل اللبن الرائب

ماذا عن الحمية والاطعمة التي تتوافر بها الكالسيوم ؟
http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance_ez/images/p11.gif


السلمون المعلّب بالعظامِ
السردين
اللفتِ
القرنبيط
وجبنة التوفو

اما عن استخدام اقراص الكالسيوم فلا ينصح بها !
----------------


المصدر (http://alfrasha.maktoob.com/alfrasha24/thread39110/)

[أعشق الليل]

بارك الله فيك زعيم علي
تقرير مفصل

دمت بصحة اخوي