(الكعبي
01 -03- 2012, 04:44 PM
نصائح لريجيم صحى يومى وسهل
Posted: 29 Feb 2012 06:07 AM PST
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/RqeX-9mzvMUwLGb2gBE_uatjVAg/0/pi
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/RqeX-9mzvMUwLGb2gBE_uatjVAg/1/pi
http://4.bp.blogspot.com/-mnohPB24vMk/T04HvETnwSI/AAAAAAAAABY/kAUBen7PQZA/s320/diet79-saidaonline1.jpg
نصائح لنظام غذائي متوازن وعادات أفضل
غذاؤك دواؤك ... الطعام الصحي ضرورة حياتية
يعني اتباع “نظام غذائي متوازن” تناول العديد من الأطعمة التي توفر الحريرات والعناصر المغذية التي تحتاجها دون كميات زائدة من الدهون والملح والسكر.
والفكرة بسيطة للغاية. اذ لابد من تعديل نظامك الغذائي واتباع خطة لممارسة الرياضة وتعزيز أهدافك للعيش بصحة وحيوية ودون زيادة في الوزن. ولكن الأمر قد لايكون سهلاً، فمعظم الناس يرغبون في تحسين أنظمتهم الغذائية، ويواجهون مشاكل في ذلك تتمثل في أنماط الحياة العصرية والمأكولات السريعة، ويمكن للطعام الصحي أن يلبي احتياجاتنا لمواجهة التحديات.
ومن المعروف أن معظم النساء بحاجة للحصول على 1200 1500 حريرة يومياً، بينما يحتاج الرجال إلى 1700 2000 حريرة في اليوم. ويمكن الحصول على النتاج المرغوب فيها وتخفيض الوزن والمحافظة على أسلوب حياة صحي. وتنصح الجمعية الأمريكية لأمراض القلب باستهلاك 25 30 جراماً من الألياف عن طريق تناول الفواكه الطازجة والخضراوات. ويعني ذلك عملياً تناول من 5 إلى 9 وجبات من الفواكه والخضار يومياً.
وعلينا اتباع النصائح الصحية التالية:
ابدأ يومك بالافطار، وحافظ على برنامج واحد لمواعيد تناول طعام الافطار.
اشرب كأسين من الماء ثلاث مرات على الأقل يومياً: قبل نصف ساعة من تناول وجبتك، والباقي خلال اليوم.
قلل استخدام المنتجات الحيوانية واستعمل زيت الزيتون والزيوت النباتية وزيت السمك بكميات قليلة لتخفيض نسبة الكوليسترول.
تجنب الحريرات الخالية مثل السكر والحلويات والكحول حيث تزيد من الحريرات في الجسم دون أن تقدم أية قيمة غذائية.
تعمل الأملاح على تخزين الماء داخل خلايا الجسم، ولابد من تقليل الملح واستبداله بتوابل الطعام مثل الثوم الطازج والأعشاب والبهارات التي لاتحتوي على الملح.
مارس الرياضة لحرق الحريرات وتقوية العضلات، وتساهم التمارين الرياضية في تعزيز النسبة الايضية ما يعزز حرق الحريرات في الجسم.
أضف الألياف يومياً إلى نظامك الغذائي بتناول المأكولات الغنية بالألياف وباستخدام مكملات تساعد على اعطاء الجسم ما ينقصه من الألياف. وتعتبر المقويات الغنية بالألياف، مثل (Benefiber)، طريقة مثالية لضمان الحصول على ألياف غذائية كافية يومياً، خاصة إذا كانت هناك صعوبة في الحصول على الكمية المطلوبة بتناول الأطعمة فقط.
والمعروف ان الألياف توجد في الفواكه والحبوب وقرون النبات والخضار. وتساعد على تفادي الامساك وتساهم في تحسين عمل الجهاز الهضمي ما يقلل مخاطر الاصابة بالكثير من الأمراض المعوية.
تعلّم الفرق بين الجوع الجسدي (الحقيقي) والنفسي. ومن صفات الجوع الجسدي الشعور بخواء الرأس، أما الجوع النفسي فهو الشهوة للطعام لظنك أنك جوعان.
سيطر على الطعام الذي تأكله باستخدام صحن السلطة والشوكة خلال تناول وجبتك. يشعرك ذلك بأن لديك كمية كبيرة من الطعام.
تجنب المناسبات الاجتماعية التي تُنظم حولها الولائم. وإذا حضرت احدى تلك المناسبات، اختر المأكولات قليلة الدسم والفواكه والخضراوات والكربوهيدرات الكليّة والماء.
ضع لنفسك أهدافاً معقولة وواقعية، ولا تترك مأكولاتك المفضلة، بل كن معتدلاً في تناولها.
حاول أن تجعل الحبوب والخضراوات والفواكه الطعام الرئيسي في كل وجبة.
قلل حجم وجبات اللحم والمأكولات البحرية والدواجن لتخفيض نسبة الكوليسترول والدهون.
اشوي اللحم والمأكولات البحرية ولحوم الطيور أو قم باعدادها في الفرن.
تخلص من جلد الدجاج وكل الدهون التي تراها في أي نوع من أنواع اللحم قبل طبخ الطعام.
لا تذهب لشراء احتياجاتك من السوبر ماركت إذا كنت جائعاً !
تجنب اغراءات الطعام. ابتعد عن المأكولات ذات الحريرات والدهون العالية.
اقرأ مكونات الأطعمة للتعرف إلى نسب الدهون والسكر والصوديوم والحريرات.
انتبه لنسب الحريرات في الصلصات والزيوت ونكهات الأكل والسلطة. وكاختيار صحي، استخدم عصير الليمون والخل البلسمي وزيت الزيتون في الباستا والأطعمة البحرية ومع الخضراوات.
تجنب الأطعمة أو اللحوم المقلية أو المأكولات بالزبدة أو المحشية واللحوم، كما يجب تفادي اللحوم والأطعمة المنقوعة بالزيت.
تمثل الفواكه الطازجة بدائل للحلويات، بنسب أقل من السكر والدهون.
الماء أحد أهم المواد المغذية الأساسية في جسم الانسان، ويمثل 70 75% من أجسامنا. اشرب كمية من الماء تتراوح بين 7 إلى 10 أكواب من الماء يومياً.
المصدر : مجلة الصحة والطب .
https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7945239736406589409-8691777917966719746?l=www.estcharaa.com
http://feeds.feedburner.com/%7Er/blogspot/NwrCL/%7E4/zyjemO_qElM?utm_source=feedburner&utm_medium=email
تعرف على فوائد ماء زمزم الصحية وخصائصه العجيبة
Posted: 29 Feb 2012 06:08 AM PST
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/bIz69Adt1hDtevo2fkQDWtorrFQ/0/pi
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/bIz69Adt1hDtevo2fkQDWtorrFQ/1/pi
http://4.bp.blogspot.com/-9oaKQRmE4qI/T0384lgydXI/AAAAAAAAABM/84hn8sZlLi8/s320/a_202.jpg
هو البئر الذي يقع جنوبي مقام إبراهيم عليه السلام على بعد 18 متر منه في المسجد الحرام.
واشتقاقه من الزمزمة وهو صوت مطلقا , أو الصوت البعيد الذي يسمع له دوي.قال ابن قتيبة في غريب الحديث (2/502) "ولا أراهم قالوا زمزم إلا لصوت الماء حين ظهر" .
المادة النسبة
الكالسيوم 198
المغنيسيوم 43.7
كلوريد 335
كبريتات 370
الحديد 0.15
المنجنيز 0.15
النحاس 0.12
وماء زمزم لا لون له ولا رائحة ,ذو مذاق مالح قليلا,والرقم الهيدروجيني له (7,5) وبذلك يكون قلويا إلى حد ما ,وجميع الايونات السالبة والموجبة الذائبة فيه تقع ضمن مواصفات منظمة الصحة العالمية لمياه الشرب , ماعدا الصوديوم فكميتة مرتفعة ولكن لا يوجد في المواصفات العالمية حد لأعلى تركيب له.
إن ماء زمزم صالح تماما للشرب وأثره الصحي جيد , ويوضح الجدول التالي نتائج تحليل مختبر مصلحة المياه والصرف الصحي بالمنطقة الغربية في عام 1400هـ لعينة من ماء زمزم.
فضائل ماء زمزم
قال النبي :"" ماء زمزم لما شرب له "" رواه مسلم , وزاد الطيالسي "" وشفاء سقُم ""
حاول البعض تصنيع مياه معدنية لها مواصفات ماء زمزم،
ورغم أن نسب مكونات ماء زمزم معروفة، إلا أن كل المحاولات قد باءت بالفشل،
وهذا يؤكد أحد أسرار الإعجاز الإلهي لهذا الماء.
فقد أثبت العلم الحديث أن ماء زمزم يختلف عن جميع أنواع المياه في العالم
وأن فيه تركيبات ربانية خصه الله بها ولم يتوصل أحد إلى سرها رغم معرفة مكوناتها
منذ سنوات أجرى الدكتور محمد عزت المهدي،
أستاذ الجيولوجيا بمعهد الدراسات والبحوث البيئية – جامعة عين شمس بمصر –
أبحاثاً تؤكد أن ماء زمزم ينفرد بخصائص تميزه عن جميع أنواع المياه في العالم.
.
بالإضافة إلى ذلك :
فإن ماء زمزم، من أعظم المياه المعدنية المستخدمة في العلاج والاستشفاء على مستوى العالم!
ومن الأمور العجيبة في ماء زمزم،
أنه حلو الطعم، رغم زيادة أملاحه الكلية،
فلا يشعر من يشربه بملوحته العالية،
ولو أن نسبة الأملاح الموجودة في ماء زمزم، كانت في أي ماء آخر،
لما استطاع أحد أن يشربه!
هذا قليل من كثير، عن ماء زمزم،
من بين هذه الخصائص التي أشارت إليها الدراسة:
أنه لا يتعفن ولا يتقطن،
ولا يتغير طعمه أو لونه أو رائحته،
وأنه في هذا مثل عسل النحل،
الذي لا يتأثر بتعرضه للجو،
مختلفاً في ذلك عما يحدث لجميع أنواع المياه الأخرى،
مثل مياه الأنهار والبحار والأمطار والمياه الجوفية،
ويرجع ذلك إلى مكوناته الكيميائية، التي تمنع نشاط الجراثيم والبكتيريا والفطريات
الذي قال عنه رسول الله صلى الله عليه وسلم، منذ أكثر من ألف وأربعمائة عام:
(خير ماء على وجه الأرض، ماء زمزم، فيه طعام الطعم، وشفاء السقم)
وقال صلى الله عليه وسلم:
(ماء زمزم لما شرب له، إن شربته تستشفي شفاك الله، وإن شربته لشبعك أشبعك الله، وهي هزمة – أي حفرة – جبرائيل وسقيا الله إسماعيل)
أي أخرجه الله لسقيا إسماعيل أول الأمر.
ويستحب لمن فرغ من الطواف حول الكعبة، وصلى ركعتين عند المقام أن يشرب من ماء زمزم .
https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7945239736406589409-109698664949961716?l=www.estcharaa.com
http://feeds.feedburner.com/%7Er/blogspot/NwrCL/%7E4/Utqb7D9LVAI?utm_source=feedburner&utm_medium=email
تعرف على فوائد الحب الصحية
Posted: 28 Feb 2012 04:46 PM PST
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/Esyi9_-oqiRyiBYJBGTtoshtjNs/0/pi
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/Esyi9_-oqiRyiBYJBGTtoshtjNs/1/pi
http://2.bp.blogspot.com/-H1Kt_v60xEs/T010FVcxmVI/AAAAAAAAAA0/8NoskkoVqqY/s320/lov.jpg
أظهر مسح نشرت نتائجه مجلة إيطالية أنه لا يوجد شيء مثل الحب للمساعدة في التخلص من الوزن الزائد. وجد ثمانية من كل عشرة إيطاليين أن الاهتمام بحب جديد أفضل طريقة للرجال والنساء للوصول إلى شكل الجسم المناسب.
وقال خبير التغذية أمليتو داميسيس إن الشوكولاتة والحلوى تنشط المواد الكيماوية التي تنقل الإشارات العصبية وتسبب إحساسا عاما بالسعادة، لكنها تؤدي أيضا إلى تراكم السعرات الحرارية.. لذلك إذا كان الحب يجلب نفس الشعور بالسعادة فلن يحتاج المرء إلى هذه الأغذية لتحقيق السعادة".
وإذا كان الحب يعمل على إنقاص الوزن فان الزواج له فوائد أكبر فهو يطيل العمر … فقد أسفرت أحدث الدراسات البريطانية التي قام بها العلماء بجامعة وارويك عن وجود علاقة بين الزواج وبين طول عمر الرجل. فالرجل المتزوج يزيد عمره في المتوسط3 أعوام عن قرينه غير المتزوج.
وقال البروفيسور أندريو أسوالد من جامعة واريك أن الزواج يؤدي إلى فوائد أيضا للصحة النفسية والعقلية للمتزوجين، وأن العلماء يعتقدون أن الزواج يقود إلى تغييرات في دماغ الإنسان تحفز جهاز المناعة لديه للحياة سنوات أكثر.
وتدعم هذه النتيجة إحصائية قامت بها إحدى شركات الأدوية الألمانية، حيث توصل القائمون على الدراسة إلى أن الرجل الذي توجد في حياته امرأة ( سواء أكانت زوجته أو والدته أو أخته) تكون صحته أحسن وأفضل من الرجل الذي يعيش وحيدا.
فقد تبين أن الفئة الأولى أسرع في الاستعانة بالطبيب أو اللجوء لعلاج إذا ما أصيبت بوعكة صحية. كما أنهم يدخنون أقل ويراعون تناول الطعام المفيد لصحتهم والبعد عن الوجبات الجاهزة...
وأكدت دراسة حديثة بجامعة لوجانو السويسرية الفوائد الصحية للزواج 00 فقد ثبت أن الزواج يقي الرجال والنساء متاعب الصداع العارض والمزمن حيث يساعد الشعور النفسي بالعلاقة المستديمة المستقرة على تخفيف حدة توتر الجسم وإفراز هرمونات السعادة بكم أكبر من هرمونات القلق والخوف والحزن.
كما تقول الدراسة، إن الزواج يساعد الإنسان على التخلص من غالبية أشكال الضغوط النفسية والعصبية ومن توابع مشاكل العمل والاصطدام بالمجتمع. ويساعد الزواج أيضا على علاج الأرق وقلة ساعات النوم وعلى التخلص من السعرات الزائدة أولا بأول وبمعدل لا يقل عن 200 سعر حراري في كل لقاء وهو يعادل ممارسة الرياضة لمدة 40 دقيقة للرجال وعلى الاحتفاظ بحيوية الرجل لأطول سنوات ممكنة وعلى وقايته من سرطان البروستاتا بنسبة لا تقل عن 85 في المائة.
كما أكدت الدراسة أن الزواج يفيد في تقوية عضلات القلب لما فيه من دفع مؤقت للدم وتنشيط للدورة الدموية واستنشاق كميات إضافية من الأكسجين يستفيد منها الجسم فتعطيه مزيدا من الطاقة. إضافة إلى ذلك يساعد الزواج على التخلص من أنواع كثيرة من البكتريا ويعمل على تقوية جذور الشعر من خلال الحركة الدموية.
وفى هذا الصدد يقول الباحثون إن الزواج يعتبر أفضل ألف مرة من استخدام أغلى الأدوية التي تعالج سقوط الشعر دون الإحساس بالاستقرار النفسي ويستثنى من ذلك حالات الصلع الوراثي أو تلك الحالات المرضية المفاجئة التي يصاب بها الرجال والنساء لأسباب مختلفة https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7945239736406589409-4891538189111179334?l=www.estcharaa.com
http://feeds.feedburner.com/%7Er/blogspot/NwrCL/%7E4/zApJJvEQHB8?utm_source=feedburner&utm_medium=email
صحتك تبدأ من طعامك..إعرف كيف ذلك !!
Posted: 28 Feb 2012 04:04 PM PST
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/ge2c-kg5tRnVUdXVS6FcuyHpj50/0/pi
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/ge2c-kg5tRnVUdXVS6FcuyHpj50/1/pi
http://1.bp.blogspot.com/-MnLseq3XpBE/T01aiIVRhxI/AAAAAAAAAAo/To-t5S1-C34/s400/waP5bV03010841.gif
يجب اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف. يجب أن تحتوي على هذه الأشياء بالنسب الصحيحة
الكربوهيدرات: وهذه توفر مصدرا للطاقة.
البروتينات: هذه توفر مصدرا من المواد اللازمة لنمو وإصلاح.
الدهون: وهذه توفر مصدرا للطاقة وتحتوي على فيتامينات تذوب في الدهون.
الفيتامينات: هذه مطلوبة بكميات صغيرة جدا للحفاظ على صحتك.
الأملاح المعدنية: هذه مطلوبة لصحة الأسنان والعظام والعضلات وما إلى ذلك.
الألياف: هذا هو المطلوب للمساعدة في الأمعاء يعمل بشكل صحيح، لم يتم هضمها.
حمية متوازنة: لابد لنا من البنود المذكورة أعلاه في نسب الصحيح.
الكربوهيدرات
نحصل على أكثر من الكربوهيدرات لدينا في شكل نشا. وجدت هذا في الأرز، البطاطس، المعكرونة والبطاطا والخبز والحبوب. نظامنا الهضمي يجعل كل هذا النشا إلى الجلوكوز. وينتقل الجلوكوز من جميع انحاء الجسم يدور في الدم ويستخدم من قبل الأنسجة لدينا كمصدر للطاقة. . يمتص أي جلوكوز في غذائنا دون الحاجة إلى الهضم. يتم أيضا الحصول على بعض من الكربوهيدرات لدينا في شكل سكروز، كلا السكروز والجلوكوز من السكريات، ولكن جزيئات السكروز هي كبيرة جدا للوصول الى الدم، ولذلك فإن الجهاز الهضمي تحوله الى الجلوكوز.
عندما نستخدم الجلوكوز في أنسجة التنفس نحن بحاجة إلى الأوكسجين. هذه العملية تنتج غاز ثاني أكسيد الكربون والمياه والافراج عن الطاقة لعمليات أخرى.
البروتينات
نحتاج البروتينات لتحقيق النمو والإصلاح. البروتينات تحتوي على الكربون والهيدروجين والأوكسجين والنيتروجين والكبريت في بعض الأحيان. البروتينات هي جزيئات كبيرة جدا، لذلك هم لا يستطيعون الحصول على مباشرة في الدم لدينا، ولا بد من تحويلها إلى الأحماض الأمينية من قبل الجهاز الهضمي. هناك أكثر من 20 نوع مختلف من الأحماض الأمينية.وأجسامنا تقوم بتحويل الأحماض الأمينية مرة أخرى إلى البروتين.
ويمكن أيضا أن تستخدم البروتينات كمصدر للطاقة. عندما تتم إزالة الزائد من الأحماض الأمينية من الجسم يفرز النيتروجين مادة كيميائية تسمى اليوريا. الكبد يصنع اليوريا والكلى يضع اليوريا في البول لدينا.
الدهون
مثل الكربوهيدرات والدهون تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين. وتستخدم الدهون كمصدر للطاقة: يتم تخزينها أيضا تحت الجلد مما يساعد على عزلنا عن البرد. إذا كنت تأكل الكثير من الكربوهيدرات والبروتين، وسوف تقوم بتحويل بعض منها الى دهون، لذلك سوف يزيدمن الوزن. يجب تحقيق التوازن بين كمية الأغذية التي تحتوي على الطاقة مع كمية الطاقة التي تستخدمها عند ممارسة تمارين رياضية.
يجب أن يكون لديك بعض الدهون في نظامك الغذائي لأنه يحتوي على الفيتامينات القابلة للذوبان الدهون.
الفيتامينات
مطلوبة فقط من الفيتامينات بكميات صغيرة جدا. ليس هناك تشابه بين هذه المواد الكيميائية مادة كيميائية، والتشابه بينهما هو بيولوجي تماما.
فيتامين (أ): جيد لعينيك.
فيتامين (ب): حوالي 12 مادة كيميائية مختلفة.
فيتامين C: هناك حاجة لجسمك لإصلاح نفسه.
فيتامين (د).:يتم صناعته داخل الجلد بعد التعرض لاشعة الشمس وينتج الكالسيوم
فيتامين E: مضاد للاكسدة ويؤخر من علامات الشيخوخة
الأملاح المعدنية
وهناك حاجة أيضا هذه بكميات صغيرة، ولكننا نحتاج أكثر من هذه مما نحتاج من الفيتامينات.
الحديد: مطلوب لصنع الهيموجلوبين.
الكالسيوم: المطلوب لصحة العظام والأسنان والعضلات.
الصوديوم: كل الخلايا في حاجة الى ذلك، خصوصا الخلايا العصبية.
اليود: تستخدم لصنع هورمون يدعى ثيروكسين ضرورى فى عمليات التمثيل الغذائى.
الالياف:
لا نستطيع هضم السليولوز بدون وجود هذه الالياف. هذه هي الكربوهيدرات التي تستخدمها النباتات لجعل جدران الخلايا الخاصة بهم.يطلق عليه أيضا نخالة. عدم تناول اطعمة تحتوى على هذه الاياف قد ينتهي بك الأمر مع مشاكل القولون والمستقيم.فهى تمثل العضلات للجهاز الهضمى وتدفع الطعام على طول الأمعاء بواسطة الحركة الدودية للامعاء، وإذا كان لا يوجد أي ألياف في نظامك الغذائي هذه الحركات لا يمكن أن تعمل بشكل صحيح.
اتباع نظام غذائي متوازن
يجب أن يكون الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن الأملاح والألياف بالنسب الصحيحة . واخيرا اخى القارىء جسمنا هو المصنع الذى نعتنى به ونحافظ عليه من اجل صحة افضل وحياة اجمل.
Posted: 29 Feb 2012 06:07 AM PST
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/RqeX-9mzvMUwLGb2gBE_uatjVAg/0/pi
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/RqeX-9mzvMUwLGb2gBE_uatjVAg/1/pi
http://4.bp.blogspot.com/-mnohPB24vMk/T04HvETnwSI/AAAAAAAAABY/kAUBen7PQZA/s320/diet79-saidaonline1.jpg
نصائح لنظام غذائي متوازن وعادات أفضل
غذاؤك دواؤك ... الطعام الصحي ضرورة حياتية
يعني اتباع “نظام غذائي متوازن” تناول العديد من الأطعمة التي توفر الحريرات والعناصر المغذية التي تحتاجها دون كميات زائدة من الدهون والملح والسكر.
والفكرة بسيطة للغاية. اذ لابد من تعديل نظامك الغذائي واتباع خطة لممارسة الرياضة وتعزيز أهدافك للعيش بصحة وحيوية ودون زيادة في الوزن. ولكن الأمر قد لايكون سهلاً، فمعظم الناس يرغبون في تحسين أنظمتهم الغذائية، ويواجهون مشاكل في ذلك تتمثل في أنماط الحياة العصرية والمأكولات السريعة، ويمكن للطعام الصحي أن يلبي احتياجاتنا لمواجهة التحديات.
ومن المعروف أن معظم النساء بحاجة للحصول على 1200 1500 حريرة يومياً، بينما يحتاج الرجال إلى 1700 2000 حريرة في اليوم. ويمكن الحصول على النتاج المرغوب فيها وتخفيض الوزن والمحافظة على أسلوب حياة صحي. وتنصح الجمعية الأمريكية لأمراض القلب باستهلاك 25 30 جراماً من الألياف عن طريق تناول الفواكه الطازجة والخضراوات. ويعني ذلك عملياً تناول من 5 إلى 9 وجبات من الفواكه والخضار يومياً.
وعلينا اتباع النصائح الصحية التالية:
ابدأ يومك بالافطار، وحافظ على برنامج واحد لمواعيد تناول طعام الافطار.
اشرب كأسين من الماء ثلاث مرات على الأقل يومياً: قبل نصف ساعة من تناول وجبتك، والباقي خلال اليوم.
قلل استخدام المنتجات الحيوانية واستعمل زيت الزيتون والزيوت النباتية وزيت السمك بكميات قليلة لتخفيض نسبة الكوليسترول.
تجنب الحريرات الخالية مثل السكر والحلويات والكحول حيث تزيد من الحريرات في الجسم دون أن تقدم أية قيمة غذائية.
تعمل الأملاح على تخزين الماء داخل خلايا الجسم، ولابد من تقليل الملح واستبداله بتوابل الطعام مثل الثوم الطازج والأعشاب والبهارات التي لاتحتوي على الملح.
مارس الرياضة لحرق الحريرات وتقوية العضلات، وتساهم التمارين الرياضية في تعزيز النسبة الايضية ما يعزز حرق الحريرات في الجسم.
أضف الألياف يومياً إلى نظامك الغذائي بتناول المأكولات الغنية بالألياف وباستخدام مكملات تساعد على اعطاء الجسم ما ينقصه من الألياف. وتعتبر المقويات الغنية بالألياف، مثل (Benefiber)، طريقة مثالية لضمان الحصول على ألياف غذائية كافية يومياً، خاصة إذا كانت هناك صعوبة في الحصول على الكمية المطلوبة بتناول الأطعمة فقط.
والمعروف ان الألياف توجد في الفواكه والحبوب وقرون النبات والخضار. وتساعد على تفادي الامساك وتساهم في تحسين عمل الجهاز الهضمي ما يقلل مخاطر الاصابة بالكثير من الأمراض المعوية.
تعلّم الفرق بين الجوع الجسدي (الحقيقي) والنفسي. ومن صفات الجوع الجسدي الشعور بخواء الرأس، أما الجوع النفسي فهو الشهوة للطعام لظنك أنك جوعان.
سيطر على الطعام الذي تأكله باستخدام صحن السلطة والشوكة خلال تناول وجبتك. يشعرك ذلك بأن لديك كمية كبيرة من الطعام.
تجنب المناسبات الاجتماعية التي تُنظم حولها الولائم. وإذا حضرت احدى تلك المناسبات، اختر المأكولات قليلة الدسم والفواكه والخضراوات والكربوهيدرات الكليّة والماء.
ضع لنفسك أهدافاً معقولة وواقعية، ولا تترك مأكولاتك المفضلة، بل كن معتدلاً في تناولها.
حاول أن تجعل الحبوب والخضراوات والفواكه الطعام الرئيسي في كل وجبة.
قلل حجم وجبات اللحم والمأكولات البحرية والدواجن لتخفيض نسبة الكوليسترول والدهون.
اشوي اللحم والمأكولات البحرية ولحوم الطيور أو قم باعدادها في الفرن.
تخلص من جلد الدجاج وكل الدهون التي تراها في أي نوع من أنواع اللحم قبل طبخ الطعام.
لا تذهب لشراء احتياجاتك من السوبر ماركت إذا كنت جائعاً !
تجنب اغراءات الطعام. ابتعد عن المأكولات ذات الحريرات والدهون العالية.
اقرأ مكونات الأطعمة للتعرف إلى نسب الدهون والسكر والصوديوم والحريرات.
انتبه لنسب الحريرات في الصلصات والزيوت ونكهات الأكل والسلطة. وكاختيار صحي، استخدم عصير الليمون والخل البلسمي وزيت الزيتون في الباستا والأطعمة البحرية ومع الخضراوات.
تجنب الأطعمة أو اللحوم المقلية أو المأكولات بالزبدة أو المحشية واللحوم، كما يجب تفادي اللحوم والأطعمة المنقوعة بالزيت.
تمثل الفواكه الطازجة بدائل للحلويات، بنسب أقل من السكر والدهون.
الماء أحد أهم المواد المغذية الأساسية في جسم الانسان، ويمثل 70 75% من أجسامنا. اشرب كمية من الماء تتراوح بين 7 إلى 10 أكواب من الماء يومياً.
المصدر : مجلة الصحة والطب .
https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7945239736406589409-8691777917966719746?l=www.estcharaa.com
http://feeds.feedburner.com/%7Er/blogspot/NwrCL/%7E4/zyjemO_qElM?utm_source=feedburner&utm_medium=email
تعرف على فوائد ماء زمزم الصحية وخصائصه العجيبة
Posted: 29 Feb 2012 06:08 AM PST
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/bIz69Adt1hDtevo2fkQDWtorrFQ/0/pi
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/bIz69Adt1hDtevo2fkQDWtorrFQ/1/pi
http://4.bp.blogspot.com/-9oaKQRmE4qI/T0384lgydXI/AAAAAAAAABM/84hn8sZlLi8/s320/a_202.jpg
هو البئر الذي يقع جنوبي مقام إبراهيم عليه السلام على بعد 18 متر منه في المسجد الحرام.
واشتقاقه من الزمزمة وهو صوت مطلقا , أو الصوت البعيد الذي يسمع له دوي.قال ابن قتيبة في غريب الحديث (2/502) "ولا أراهم قالوا زمزم إلا لصوت الماء حين ظهر" .
المادة النسبة
الكالسيوم 198
المغنيسيوم 43.7
كلوريد 335
كبريتات 370
الحديد 0.15
المنجنيز 0.15
النحاس 0.12
وماء زمزم لا لون له ولا رائحة ,ذو مذاق مالح قليلا,والرقم الهيدروجيني له (7,5) وبذلك يكون قلويا إلى حد ما ,وجميع الايونات السالبة والموجبة الذائبة فيه تقع ضمن مواصفات منظمة الصحة العالمية لمياه الشرب , ماعدا الصوديوم فكميتة مرتفعة ولكن لا يوجد في المواصفات العالمية حد لأعلى تركيب له.
إن ماء زمزم صالح تماما للشرب وأثره الصحي جيد , ويوضح الجدول التالي نتائج تحليل مختبر مصلحة المياه والصرف الصحي بالمنطقة الغربية في عام 1400هـ لعينة من ماء زمزم.
فضائل ماء زمزم
قال النبي :"" ماء زمزم لما شرب له "" رواه مسلم , وزاد الطيالسي "" وشفاء سقُم ""
حاول البعض تصنيع مياه معدنية لها مواصفات ماء زمزم،
ورغم أن نسب مكونات ماء زمزم معروفة، إلا أن كل المحاولات قد باءت بالفشل،
وهذا يؤكد أحد أسرار الإعجاز الإلهي لهذا الماء.
فقد أثبت العلم الحديث أن ماء زمزم يختلف عن جميع أنواع المياه في العالم
وأن فيه تركيبات ربانية خصه الله بها ولم يتوصل أحد إلى سرها رغم معرفة مكوناتها
منذ سنوات أجرى الدكتور محمد عزت المهدي،
أستاذ الجيولوجيا بمعهد الدراسات والبحوث البيئية – جامعة عين شمس بمصر –
أبحاثاً تؤكد أن ماء زمزم ينفرد بخصائص تميزه عن جميع أنواع المياه في العالم.
.
بالإضافة إلى ذلك :
فإن ماء زمزم، من أعظم المياه المعدنية المستخدمة في العلاج والاستشفاء على مستوى العالم!
ومن الأمور العجيبة في ماء زمزم،
أنه حلو الطعم، رغم زيادة أملاحه الكلية،
فلا يشعر من يشربه بملوحته العالية،
ولو أن نسبة الأملاح الموجودة في ماء زمزم، كانت في أي ماء آخر،
لما استطاع أحد أن يشربه!
هذا قليل من كثير، عن ماء زمزم،
من بين هذه الخصائص التي أشارت إليها الدراسة:
أنه لا يتعفن ولا يتقطن،
ولا يتغير طعمه أو لونه أو رائحته،
وأنه في هذا مثل عسل النحل،
الذي لا يتأثر بتعرضه للجو،
مختلفاً في ذلك عما يحدث لجميع أنواع المياه الأخرى،
مثل مياه الأنهار والبحار والأمطار والمياه الجوفية،
ويرجع ذلك إلى مكوناته الكيميائية، التي تمنع نشاط الجراثيم والبكتيريا والفطريات
الذي قال عنه رسول الله صلى الله عليه وسلم، منذ أكثر من ألف وأربعمائة عام:
(خير ماء على وجه الأرض، ماء زمزم، فيه طعام الطعم، وشفاء السقم)
وقال صلى الله عليه وسلم:
(ماء زمزم لما شرب له، إن شربته تستشفي شفاك الله، وإن شربته لشبعك أشبعك الله، وهي هزمة – أي حفرة – جبرائيل وسقيا الله إسماعيل)
أي أخرجه الله لسقيا إسماعيل أول الأمر.
ويستحب لمن فرغ من الطواف حول الكعبة، وصلى ركعتين عند المقام أن يشرب من ماء زمزم .
https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7945239736406589409-109698664949961716?l=www.estcharaa.com
http://feeds.feedburner.com/%7Er/blogspot/NwrCL/%7E4/Utqb7D9LVAI?utm_source=feedburner&utm_medium=email
تعرف على فوائد الحب الصحية
Posted: 28 Feb 2012 04:46 PM PST
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/Esyi9_-oqiRyiBYJBGTtoshtjNs/0/pi
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/Esyi9_-oqiRyiBYJBGTtoshtjNs/1/pi
http://2.bp.blogspot.com/-H1Kt_v60xEs/T010FVcxmVI/AAAAAAAAAA0/8NoskkoVqqY/s320/lov.jpg
أظهر مسح نشرت نتائجه مجلة إيطالية أنه لا يوجد شيء مثل الحب للمساعدة في التخلص من الوزن الزائد. وجد ثمانية من كل عشرة إيطاليين أن الاهتمام بحب جديد أفضل طريقة للرجال والنساء للوصول إلى شكل الجسم المناسب.
وقال خبير التغذية أمليتو داميسيس إن الشوكولاتة والحلوى تنشط المواد الكيماوية التي تنقل الإشارات العصبية وتسبب إحساسا عاما بالسعادة، لكنها تؤدي أيضا إلى تراكم السعرات الحرارية.. لذلك إذا كان الحب يجلب نفس الشعور بالسعادة فلن يحتاج المرء إلى هذه الأغذية لتحقيق السعادة".
وإذا كان الحب يعمل على إنقاص الوزن فان الزواج له فوائد أكبر فهو يطيل العمر … فقد أسفرت أحدث الدراسات البريطانية التي قام بها العلماء بجامعة وارويك عن وجود علاقة بين الزواج وبين طول عمر الرجل. فالرجل المتزوج يزيد عمره في المتوسط3 أعوام عن قرينه غير المتزوج.
وقال البروفيسور أندريو أسوالد من جامعة واريك أن الزواج يؤدي إلى فوائد أيضا للصحة النفسية والعقلية للمتزوجين، وأن العلماء يعتقدون أن الزواج يقود إلى تغييرات في دماغ الإنسان تحفز جهاز المناعة لديه للحياة سنوات أكثر.
وتدعم هذه النتيجة إحصائية قامت بها إحدى شركات الأدوية الألمانية، حيث توصل القائمون على الدراسة إلى أن الرجل الذي توجد في حياته امرأة ( سواء أكانت زوجته أو والدته أو أخته) تكون صحته أحسن وأفضل من الرجل الذي يعيش وحيدا.
فقد تبين أن الفئة الأولى أسرع في الاستعانة بالطبيب أو اللجوء لعلاج إذا ما أصيبت بوعكة صحية. كما أنهم يدخنون أقل ويراعون تناول الطعام المفيد لصحتهم والبعد عن الوجبات الجاهزة...
وأكدت دراسة حديثة بجامعة لوجانو السويسرية الفوائد الصحية للزواج 00 فقد ثبت أن الزواج يقي الرجال والنساء متاعب الصداع العارض والمزمن حيث يساعد الشعور النفسي بالعلاقة المستديمة المستقرة على تخفيف حدة توتر الجسم وإفراز هرمونات السعادة بكم أكبر من هرمونات القلق والخوف والحزن.
كما تقول الدراسة، إن الزواج يساعد الإنسان على التخلص من غالبية أشكال الضغوط النفسية والعصبية ومن توابع مشاكل العمل والاصطدام بالمجتمع. ويساعد الزواج أيضا على علاج الأرق وقلة ساعات النوم وعلى التخلص من السعرات الزائدة أولا بأول وبمعدل لا يقل عن 200 سعر حراري في كل لقاء وهو يعادل ممارسة الرياضة لمدة 40 دقيقة للرجال وعلى الاحتفاظ بحيوية الرجل لأطول سنوات ممكنة وعلى وقايته من سرطان البروستاتا بنسبة لا تقل عن 85 في المائة.
كما أكدت الدراسة أن الزواج يفيد في تقوية عضلات القلب لما فيه من دفع مؤقت للدم وتنشيط للدورة الدموية واستنشاق كميات إضافية من الأكسجين يستفيد منها الجسم فتعطيه مزيدا من الطاقة. إضافة إلى ذلك يساعد الزواج على التخلص من أنواع كثيرة من البكتريا ويعمل على تقوية جذور الشعر من خلال الحركة الدموية.
وفى هذا الصدد يقول الباحثون إن الزواج يعتبر أفضل ألف مرة من استخدام أغلى الأدوية التي تعالج سقوط الشعر دون الإحساس بالاستقرار النفسي ويستثنى من ذلك حالات الصلع الوراثي أو تلك الحالات المرضية المفاجئة التي يصاب بها الرجال والنساء لأسباب مختلفة https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7945239736406589409-4891538189111179334?l=www.estcharaa.com
http://feeds.feedburner.com/%7Er/blogspot/NwrCL/%7E4/zApJJvEQHB8?utm_source=feedburner&utm_medium=email
صحتك تبدأ من طعامك..إعرف كيف ذلك !!
Posted: 28 Feb 2012 04:04 PM PST
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/ge2c-kg5tRnVUdXVS6FcuyHpj50/0/pi
https://feedads.g.doubleclick.net/%7Ea/lCiIikkqzxQu4KPEt6ubGl1-bdw/ge2c-kg5tRnVUdXVS6FcuyHpj50/1/pi
http://1.bp.blogspot.com/-MnLseq3XpBE/T01aiIVRhxI/AAAAAAAAAAo/To-t5S1-C34/s400/waP5bV03010841.gif
يجب اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف. يجب أن تحتوي على هذه الأشياء بالنسب الصحيحة
الكربوهيدرات: وهذه توفر مصدرا للطاقة.
البروتينات: هذه توفر مصدرا من المواد اللازمة لنمو وإصلاح.
الدهون: وهذه توفر مصدرا للطاقة وتحتوي على فيتامينات تذوب في الدهون.
الفيتامينات: هذه مطلوبة بكميات صغيرة جدا للحفاظ على صحتك.
الأملاح المعدنية: هذه مطلوبة لصحة الأسنان والعظام والعضلات وما إلى ذلك.
الألياف: هذا هو المطلوب للمساعدة في الأمعاء يعمل بشكل صحيح، لم يتم هضمها.
حمية متوازنة: لابد لنا من البنود المذكورة أعلاه في نسب الصحيح.
الكربوهيدرات
نحصل على أكثر من الكربوهيدرات لدينا في شكل نشا. وجدت هذا في الأرز، البطاطس، المعكرونة والبطاطا والخبز والحبوب. نظامنا الهضمي يجعل كل هذا النشا إلى الجلوكوز. وينتقل الجلوكوز من جميع انحاء الجسم يدور في الدم ويستخدم من قبل الأنسجة لدينا كمصدر للطاقة. . يمتص أي جلوكوز في غذائنا دون الحاجة إلى الهضم. يتم أيضا الحصول على بعض من الكربوهيدرات لدينا في شكل سكروز، كلا السكروز والجلوكوز من السكريات، ولكن جزيئات السكروز هي كبيرة جدا للوصول الى الدم، ولذلك فإن الجهاز الهضمي تحوله الى الجلوكوز.
عندما نستخدم الجلوكوز في أنسجة التنفس نحن بحاجة إلى الأوكسجين. هذه العملية تنتج غاز ثاني أكسيد الكربون والمياه والافراج عن الطاقة لعمليات أخرى.
البروتينات
نحتاج البروتينات لتحقيق النمو والإصلاح. البروتينات تحتوي على الكربون والهيدروجين والأوكسجين والنيتروجين والكبريت في بعض الأحيان. البروتينات هي جزيئات كبيرة جدا، لذلك هم لا يستطيعون الحصول على مباشرة في الدم لدينا، ولا بد من تحويلها إلى الأحماض الأمينية من قبل الجهاز الهضمي. هناك أكثر من 20 نوع مختلف من الأحماض الأمينية.وأجسامنا تقوم بتحويل الأحماض الأمينية مرة أخرى إلى البروتين.
ويمكن أيضا أن تستخدم البروتينات كمصدر للطاقة. عندما تتم إزالة الزائد من الأحماض الأمينية من الجسم يفرز النيتروجين مادة كيميائية تسمى اليوريا. الكبد يصنع اليوريا والكلى يضع اليوريا في البول لدينا.
الدهون
مثل الكربوهيدرات والدهون تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين. وتستخدم الدهون كمصدر للطاقة: يتم تخزينها أيضا تحت الجلد مما يساعد على عزلنا عن البرد. إذا كنت تأكل الكثير من الكربوهيدرات والبروتين، وسوف تقوم بتحويل بعض منها الى دهون، لذلك سوف يزيدمن الوزن. يجب تحقيق التوازن بين كمية الأغذية التي تحتوي على الطاقة مع كمية الطاقة التي تستخدمها عند ممارسة تمارين رياضية.
يجب أن يكون لديك بعض الدهون في نظامك الغذائي لأنه يحتوي على الفيتامينات القابلة للذوبان الدهون.
الفيتامينات
مطلوبة فقط من الفيتامينات بكميات صغيرة جدا. ليس هناك تشابه بين هذه المواد الكيميائية مادة كيميائية، والتشابه بينهما هو بيولوجي تماما.
فيتامين (أ): جيد لعينيك.
فيتامين (ب): حوالي 12 مادة كيميائية مختلفة.
فيتامين C: هناك حاجة لجسمك لإصلاح نفسه.
فيتامين (د).:يتم صناعته داخل الجلد بعد التعرض لاشعة الشمس وينتج الكالسيوم
فيتامين E: مضاد للاكسدة ويؤخر من علامات الشيخوخة
الأملاح المعدنية
وهناك حاجة أيضا هذه بكميات صغيرة، ولكننا نحتاج أكثر من هذه مما نحتاج من الفيتامينات.
الحديد: مطلوب لصنع الهيموجلوبين.
الكالسيوم: المطلوب لصحة العظام والأسنان والعضلات.
الصوديوم: كل الخلايا في حاجة الى ذلك، خصوصا الخلايا العصبية.
اليود: تستخدم لصنع هورمون يدعى ثيروكسين ضرورى فى عمليات التمثيل الغذائى.
الالياف:
لا نستطيع هضم السليولوز بدون وجود هذه الالياف. هذه هي الكربوهيدرات التي تستخدمها النباتات لجعل جدران الخلايا الخاصة بهم.يطلق عليه أيضا نخالة. عدم تناول اطعمة تحتوى على هذه الاياف قد ينتهي بك الأمر مع مشاكل القولون والمستقيم.فهى تمثل العضلات للجهاز الهضمى وتدفع الطعام على طول الأمعاء بواسطة الحركة الدودية للامعاء، وإذا كان لا يوجد أي ألياف في نظامك الغذائي هذه الحركات لا يمكن أن تعمل بشكل صحيح.
اتباع نظام غذائي متوازن
يجب أن يكون الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن الأملاح والألياف بالنسب الصحيحة . واخيرا اخى القارىء جسمنا هو المصنع الذى نعتنى به ونحافظ عليه من اجل صحة افضل وحياة اجمل.