..}.{ آقماع لفآئف الكفته .}

[أبحر بأفكآري ~]

..}.{ آقماع لفآئف الكفته .}




http://www.dohaup.com/up/2009-05-14/dohaup_1959345711.jpg (http://www.qwled.com/vb/t219319.html)








..المقادير ..
[ عجينة الفطائر .. كفته .. اعواد الشواء الخشبيه ]..





..الكفته ..
- 3 صدور دجاج مفرومة
- بصله كبيره مفرومه
- كآس كزبره مفرومه
- قرن فلفل حآر ..ممكن الاستغناء ]..
- كمون
- فلقل أسود
- ملح





* يخلط جيداً ..






..الطريقه..
1- نضع كفتة الدجاج في أسياخ الشوي ..
ثم نشويه على الشوايه حتى تنضج ..
2- نفرد العجينه ونقطعها إلى مستطيلات طويله
ثم نلف كل سيخ كفته بالعجين ..
3- ترص في صينية الفرن ويدهن وجهه بالبيضه وترش بالسمسم
تترك 1/4 ساعه تخمر ..
4 - تدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تحمر ..






http://www.dohaup.com/up/2009-05-14/dohaup_1808565581.jpg (http://www.qwled.com/vb/t219319.html)






..وباالعافيه على قلوبكم ..

[نورالدنيا]

يعطيكك آلف عآآفيه
لاخـــلآإ ولآ عـــدم
ودي لكك wr

[غزوله]

شكله يشهي كثير
يسلمو عالطريقه
دمتي بسعاده

["فلة"]

الله يعطيك العافية

نترقب جديدك غلاتي

كل الود

[أبحر بأفكآري ~]

يعطيكك آلف عآآفيه
لاخـــلآإ ولآ عـــدم
ودي لكك wr
شكرآ لمرورك
wr

[أبحر بأفكآري ~]

شكله يشهي كثير
يسلمو عالطريقه
دمتي بسعاده
شكرآ لمرورك
wr

[أبحر بأفكآري ~]

الله يعطيك العافية

نترقب جديدك غلاتي

كل الود
شكرآ لمرورك
wr

[شذى الحكامية]

يعطيك العافيه على الوصفه
بانتظار جديدك

[جــــــــــوري]

يسلمووو يآعسسسلـ على هيكـ طريقه , wr

[أبحر بأفكآري ~]

يعطيك العافيه على الوصفه

بانتظار جديدك


http://travel.maktoob.com/vb/picture.php?albumid=2641&pictureid=69086

[أبحر بأفكآري ~]

يسلمووو يآعسسسلـ على هيكـ طريقه , wr

http://travel.maktoob.com/vb/picture.php?albumid=2641&pictureid=69086