المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تحذيــــــر



رديمة
21 -04- 2006, 04:31 PM
شراء الخبز الذي يباع علي أرصفة الشوارع بما يحمله من ذرات غبار وأتربة
وبما يعلق به من بكتيريا وميكروبات ضارة‏.‏



شراء الخبز والفاكهة والخضراوات واللحوم في أكياس بلاستيك من النوع الأسود الرديء والمخصص أصلا لجمع القمامة‏,
‏ والذي تنفصل منه جزئيات صغيرة غير مرئية تؤكل مع هذه المأكولات وتسبب أمراضا خطيرة كالسرطان‏



استخدام ورق الجرائد والمجلات في لف الأطعمة‏
والتي يكون لها تأثير خطير بما يلتصق في الطعام من حبر الطباعة لأنه يحتوي علي نسبة عالية من عنصر الزنك‏
الذي يعتبر مادة سامة إذا زاد تركيزه في الدم‏.‏




عدم الغسيل الجيد للخضراوات والفاكهة‏
خصوصا التي تؤكل طازجة لإزالة ما علي قشرتها من أثر متبق للمبيدات‏
قد تكون ملتصقة بشدة علي أسطح الأوراق أو الثمار ولا يجدي معها الغسيل السريع‏‏
ولابد من نقعها في ماء به القليل من الخل أو عصير الليمون كي تتفاعل هذه الأحماض العضوية مع بقايا المبيدات والأتربة العالقة وتزيلها تماما‏
ثم يتم شطفها بالماء الجاري قبل أن تؤكل‏.‏




استخدام علب من الصفيح أو البلاستيك لفترات طويلة في حفظ المأكولات داخل الثلاجة‏‏
يؤدي الي حدوث صدأ لجدران علب الصفيح‏‏
وحدوث تشقق لجدران علب البلاسيتك فتنفصل منها مواد ضارة تلتصق بالغذاء‏.‏

عبده الحملي
21 -04- 2006, 04:58 PM
نصائح قيمه ومهمه في تخزين الاطعمه بشكل صحي والمحافظه عليها
والمفروض الإنسان ينتبه لمثل هذيه النصائح
مشكوره على النصائح

رديمة
24 -04- 2006, 03:44 PM
لاشكر على واجب حفيدي
ومشكور على مرورك وتعقيبك
لاعدمت تواصلك ::sa05::