تشيز كيك سهل وخطييييييييييييييييييييييييييييير...

[توته ابها]

http://www.samtah.org/up3/uploads/a94095d06b.bmp



http://www.samtah.org/up3/uploads/5c7ad760f0.jpg


http://www.samtah.org/up3/uploads/f9062d1f30.jpg


المقادير :

http://www.samtah.org/up3/uploads/edc77e18db.jpg

علبه جبنه ريكوتا تقريبا وزنها 420 جم
100 جم جبن ابيض يعني ( نص علبه جبنه المراعي )ابو 200جم

5 ملاعق كبيرةسكر بودرة مطحون
1 ملعقه كبيرة جيلاتين سادة مذوب في ربع ماء حار
بسكويت دايجستف مطحون
1 قالب زبده 100جم مذوب
2 ملعقه كبيرة عسل نحل
للتزيين :
باي فيلنق اي نوع محبوب لديكم

الطريقه :
نهشش البسكوت في كيس ونفرده بالنشابه ونخليها مطحون
( هذي افضل طريقه لطحنه )


http://www.samtah.org/up3/uploads/d8b128ca83.jpg



http://www.samtah.org/up3/uploads/a030b4cee5.jpg



نسيح الزبده ونضعها على البسكوت ونضع العسل معها
ونخلطهم كويس

http://www.samtah.org/up3/uploads/952200f632.jpg

ثم نكبسه في الصينيه المرغوبه
انا استخدمت هذا القالب
وضعت بلاستيك ثم كبست البسكوت في القاع ثم الجوانب
وندخله الثلاجه لمده ربع ساعه

http://www.samtah.org/up3/uploads/9cf177e505.jpg

نحضر الحشوة وذلك بوضع الجبنه البيضاء والريكوتا والسكر مع بعض ونخلطهم كويس
ثم نضيف الجيلاتين
ونخلطهم

http://www.samtah.org/up3/uploads/266396cb78.jpg

ثم نصبه على القالب
ونتركه شويه ثم نزينه
وهذا اختياري

http://www.samtah.org/up3/uploads/6b02fe2b1b.jpg

ممكن تستخدمي قطع الاناناس او الخوخ المعلب
او تتركيه عادي
وتحطيهم بوسط الجبنه

http://www.samtah.org/up3/uploads/4fb5eb2da2.jpg

ثم ناخذ باقي البسكوت ونغطي القالب
ثم نغطيه بالبلاستيك ويدخل الثلاجه ليتماسك لمدة 4 ساعات او اكثر
عند التقديم نزينه بالباي فيلنق ويقطع
ملاحظه :
ممكن تستخدمي القوالب الصغيرة او صينيه التشيز الكبيرة او صينيه التوست
الامر متروك لك وهو اختياري

http://www.samtah.org/up3/uploads/3b86a09ab7.jpg



http://www.samtah.org/up3/uploads/bf00f3c048.jpg



http://www.samtah.org/up3/uploads/3d67ae7a66.jpg



http://www.samtah.org/up3/uploads/f1e5a0aa48.jpg




وبكذا انتهينا



منقوووول لانه عجبني



http://www.samtah.org/up3/uploads/d253a7dbd7.bmp

[حـــذيفــة]

أممممممم


شكله كثير حلو

والله ياريت تجهزوه وتجيبه لنا جاهز

والله أنا ما أقدر أمسك نفسي عن الحلويات

بصراحة موضوع عالجرح

الله يعين نطبعه فلم::

ونوديه جوه عشان

نطعم اشلون حلو اوكي2:

[توته ابها]

هلا فيك عزيزي تايجر



انشاءالله يعجبك


شكرا لك ولحرفك دمت

[* روعة خيال *]

راائع

توتة

دمتِ تختارين الأفضل

[توته ابها]

راائع

توتة

دمتِ تختارين الأفضل




عزيزتي


اتمنى من كل قلبي لك استمرار العطاء


والتواجد الدائم زهره برائحة االزهور الطائفيه هديه لك


دمت بكل الحب