ميرال
16 -02- 2009, 11:22 AM
احم احم بسم اللة معاية لكم كبسة بس مو اي كبسة مو الكبسة الي تسونها دايم في قدر الضغط لا كبسة غير ..... امهم مابغي اطول عليكم بس سويها بخطواتها لاتخلون اي شي ماقولة لكم المقادير حبة دجاج بجلدها - 4 بطاطس - خمس حبات زر وحبنين قرفة وخمس حبات هيل وكسرة صغيرة زنجبيل طازج وطماطم - وبصل - قليل من ماء الورد وصبغة ارز الطريقة غسلي الدجاج مثل كل مرة وبعدين حطي اقدر العادي مو اضغط حطي نصف بصلة وحطي البهار الهيل والقرفة وازر وحوار وحطي شوية زيت
لمن تصبح البصلة ذهبية حطي الدجاجة وقلقليها في الزيت وبعدين حطي عليها ماء وخليها تستوي وبعدين روحي وقطعي البطاطس مربعات وحطي مقلاة حطي فيها زيت لقلي البطاطس وبعدماتخمد البطاطس طلعية وحطية في صحن قطعي طماطم شرايح وحطيها في ازيت نفسة حق البطاطس وخليها تذبل بس من جهة وحدة وبعدين قطعي بصلة كاملة مربعات وقليها في نفس الزيت الي انيصبح ذهبي مرررة وفي الوقت استوات الدجاجة طلعيها وحطيها في الزيت حق البطاطس تقلي وتكوني انتي معسلة ارز حطيها في مرقة الدجاج وخليها لمن ارز باقي شوية فوقي موي روحي جبي الدجاج والبطاطس والطماطم وبسري علية قليل من احوار وقرفة وهيل وزر وحطية فوق ارز وروحي جبي صبغة ارز وحطي علية ماء اورد قد فنجان قهوة وحطية فوق ارز وخلية شوي علي الناروبصحة والعافية . امانة الي تسوي الكبسة وتعجبها تدعي لبنتي لانها مريضة وان شاء اللة تنيل اعجابكم
لمن تصبح البصلة ذهبية حطي الدجاجة وقلقليها في الزيت وبعدين حطي عليها ماء وخليها تستوي وبعدين روحي وقطعي البطاطس مربعات وحطي مقلاة حطي فيها زيت لقلي البطاطس وبعدماتخمد البطاطس طلعية وحطية في صحن قطعي طماطم شرايح وحطيها في ازيت نفسة حق البطاطس وخليها تذبل بس من جهة وحدة وبعدين قطعي بصلة كاملة مربعات وقليها في نفس الزيت الي انيصبح ذهبي مرررة وفي الوقت استوات الدجاجة طلعيها وحطيها في الزيت حق البطاطس تقلي وتكوني انتي معسلة ارز حطيها في مرقة الدجاج وخليها لمن ارز باقي شوية فوقي موي روحي جبي الدجاج والبطاطس والطماطم وبسري علية قليل من احوار وقرفة وهيل وزر وحطية فوق ارز وروحي جبي صبغة ارز وحطي علية ماء اورد قد فنجان قهوة وحطية فوق ارز وخلية شوي علي الناروبصحة والعافية . امانة الي تسوي الكبسة وتعجبها تدعي لبنتي لانها مريضة وان شاء اللة تنيل اعجابكم