بنت المذكور
27 -02- 2009, 02:33 AM
المقادير
دجاجه ونصف مقطعه
روبتين
بصله متوسطه مقطعه انصاف
فصين ثوم
ملعقة بهارت مشكله
فلفل اسود+ فلفل احمر + ملح + ليمون اسود مطحون
زنجبيل مطحون+ كركم
3 ارباع كاس عصير ليمون
ملعقة طعام زيت الزيتون
بطاطس
الطريقة
في البدايه نقطع الدجاجه انصاف ونغسله ونخليه على جنب
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865885.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865885.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865903.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865903.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865929.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865929.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865951.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865951.jpg)
نخلط في الخلاط جميع المكونات
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865980.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865980.jpg)
بعد الخلط جيدا رح يتكون لنا سائل مايل للون الاصفر
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866028.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866028.jpg)
نجيب كيس محكم الغلق
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866036.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866036.jpg)
يتبعنغمس الدجاج جيدا بالخلطه ثم نضعها في الكيس ونحكم اغلاقه
ونتركه في الثلاجه يتخمر تقريبا ساعه او ساعتين
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866076.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866076.jpg)
نقطع بطاطس حلقات ونخليه في البايركس
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866089.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866089.jpg)
ونخليه عليه الدجاج
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866108.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866108.jpg)
ونخلي عليه قصدير وندخله الفرن
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866137.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866137.jpg)
وبعد ساعه تقريبا طلعي الدجاج وشيلي الصوص على جنب
ونشيل القصدير عشان نشغل عليه من فوق
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866152.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866152.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866195.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866195.jpg)
بعد ماشلنا الصوص ندخله الفرن ونشغل عليه شوي من فوق
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866208.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866208.jpg)
وهني بعد ماطلعته من الفرن وتقدرون تاكلون وي رز ابيض او خبر
وبالعافيه على قلوبكم
دجاجه ونصف مقطعه
روبتين
بصله متوسطه مقطعه انصاف
فصين ثوم
ملعقة بهارت مشكله
فلفل اسود+ فلفل احمر + ملح + ليمون اسود مطحون
زنجبيل مطحون+ كركم
3 ارباع كاس عصير ليمون
ملعقة طعام زيت الزيتون
بطاطس
الطريقة
في البدايه نقطع الدجاجه انصاف ونغسله ونخليه على جنب
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865885.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865885.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865903.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865903.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865929.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865929.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865951.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865951.jpg)
نخلط في الخلاط جميع المكونات
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865980.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227865980.jpg)
بعد الخلط جيدا رح يتكون لنا سائل مايل للون الاصفر
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866028.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866028.jpg)
نجيب كيس محكم الغلق
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866036.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866036.jpg)
يتبعنغمس الدجاج جيدا بالخلطه ثم نضعها في الكيس ونحكم اغلاقه
ونتركه في الثلاجه يتخمر تقريبا ساعه او ساعتين
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866076.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866076.jpg)
نقطع بطاطس حلقات ونخليه في البايركس
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866089.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866089.jpg)
ونخليه عليه الدجاج
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866108.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866108.jpg)
ونخلي عليه قصدير وندخله الفرن
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866137.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866137.jpg)
وبعد ساعه تقريبا طلعي الدجاج وشيلي الصوص على جنب
ونشيل القصدير عشان نشغل عليه من فوق
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866152.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866152.jpg)
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866195.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866195.jpg)
بعد ماشلنا الصوص ندخله الفرن ونشغل عليه شوي من فوق
http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866208.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/138452_1227866208.jpg)
وهني بعد ماطلعته من الفرن وتقدرون تاكلون وي رز ابيض او خبر
وبالعافيه على قلوبكم