المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الجيلاتين ومصدره وبعض الالبان والحلوى



بن ثابت
05 -01- 2010, 05:08 PM
تابع المقطع !!!!
http://www.youtube.com/watch?v=ejMpnsSIVhM&feature=related

:mad:

قلب الوفا
05 -01- 2010, 06:24 PM
معروف ان الجيلاتين من اعصاب وجلود الحيوانات
وحسب هذا الحيوان
شكرا بن ثابت ربي يسعدك

أبوإسماعيل
05 -01- 2010, 08:02 PM
طيب يا جماعة هذا بالنسبة للمصنوعات الخارجية
فكيف بالمصنوعات المحلية
وهل الجيلاتين هو الجيلي الذي يعمل في رمضان ضمن الحلويات
أم هو غيره ؟
ليتنا نجد قائمة بالمعلبات التي تحتوي على هذا الداء
حسبنا الله ونعم الوكيل

شكرا أبو حسام

بن ثابت
05 -01- 2010, 08:40 PM
طيب يا جماعة هذا بالنسبة للمصنوعات الخارجية
فكيف بالمصنوعات المحلية
وهل الجيلاتين هو الجيلي الذي يعمل في رمضان ضمن الحلويات
أم هو غيره ؟
ليتنا نجد قائمة بالمعلبات التي تحتوي على هذا الداء
حسبنا الله ونعم الوكيل

شكرا أبو حسام

ومين اللي قال لك يا ابو اسماعيل ان عندك صناعة محلية

كلها تعبئة فقط لا غير
وتلاحظ احد المنتوجات وهي دانون وهو موجود في المملكة
ومثله مثل العصائر وبعض الالبان تعبأ هنا او تحضر كبودرة وتضاف اليه بعض المواد او الماء

وعيش يا شعب

ما نخاف منه ما هي المكونات الاساسية لما يدخل البلد

الان كل الدول الاوربية والغربية تعطي رموزا فقط ولا تسميها بمصادرها

يعني يا غافل لك الله

شكرا تواجدك

بن ثابت
05 -01- 2010, 08:41 PM
معروف ان الجيلاتين من اعصاب وجلود الحيوانات
وحسب هذا الحيوان
شكرا بن ثابت ربي يسعدك


أسعدني مرورك الكريم يا قلب الوفا

شكرا لكم

رديمة
07 -01- 2010, 06:32 AM
حسبنا الله ونعم الوكيل ::sa03::

بن ثابت
08 -01- 2010, 05:26 PM
حسبنا الله ونعم الوكيل ::sa03::



اعانكم الله في غربتكم
ووقاكم الله شرور الناس

نيسَانْ ,!
08 -01- 2010, 07:14 PM
أذكر من فترة قرأت فتوى تُحرّم أكل الجيلاتين لأنّه لا توجد دولة عربية أو اسلامية تصنّع الجيلاتين على مستوى تجاري فـ تصنيع الجيلاتين من حيوانات ميتة أو حتى خنزير أمر وارد خاصة أنّه لا يوجد اختبار يكشف على مصدر الجيلاتين ونوعه فبذلك اختلاط المباح بالمحرم !
لكن الآن بدأوا بإنتاج جيلاتين سمكي للسيطرة على هذه المشكلة حسب ما قرأت .



طيب يا جماعة هذا بالنسبة للمصنوعات الخارجية
فكيف بالمصنوعات المحلية
وهل الجيلاتين هو الجيلي الذي يعمل في رمضان ضمن الحلويات
أم هو غيره ؟


الجلي الذي تسأل عنه يختلف عن الجيلاتين الجيلاتين ممكن يكون بصورتين باودر أو ما نسميه بالألماسيه اذا تعرفه , على شكل أعواد طويلة تُغلى في الماء وتستخدم غالباً في الحلويات لكن تختلف عن الجلي , الجيلاتين لا نكهة له هذا كطعم , أما كتركيب الجلي مشتق من الجيلاتين لذا أخذوا التسمية من التركيب .

لكن الجيلاتين مادة مهمة جدّاً , خاصة للأطفال , وينصح الأطباء دائماً بتناول الجيلاتين .