فطائر الجالكسي الهشه

طبعا فيه ناس يشككوا بقدراتي بالمطبخ
وانا علشان كذا سويت الفطاير هذي ونزلتها لعيون حبيباتي هنا يارب تعجبهم
تنفع لرمضان سريعه وخفيفه
مجربه بس الصور مو من عندي ::d::

فطائر الجالكسي الهشه
المقادير:


2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .



http://i608.photobucket.com/albums/t...786dc36868.jpg

للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.


http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1268919091


نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي


http://i608.photobucket.com/albums/t...1fcaec810b.jpg

وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي

http://i608.photobucket.com/albums/t...e41ec809a3.jpg

ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب

http://i608.photobucket.com/albums/t...c76e537992.jpg


http://i608.photobucket.com/albums/t...351e08c53d.jpg

http://i608.photobucket.com/albums/t...d71e205705.jpg

http://i608.photobucket.com/albums/t...2356d0e4f2.jpg

وبألف صحه وعافيه
يارب تعجبكم 1:

الله شكلها يشهي شكراً لكي خزامى00موفقه

http://www.alfrasha.com/up/1089515888425910805.gif

فله

الف شكر مرورك هنا

كلي الم

وتسلم ايدك كمان

تسلم ايديك خزامى مبدعة والله

تقبلي مروري اختي

english teacher

الف شكر مرورك تحياتي وتقديري

عن جد شكلها لذيذه
الله يعطيك الف عاااااافيه ياعسسل ..wr

جوري

هلا وغلا ومشكوره ردك ياعسسسسل الف شكر

يم يمممممممممممممممممممممممممممم
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك

مرورك رائع دائما رديمه الف شكر مرورك

ومن هنا اقول لك مبارك عليك شهر رمضان اختي الغاليه

http://dc10.arabsh.com/i/01746/5cor1h8x2hnd.gif

مشكوره اختي الغاليه مرورك الرائع لاخلا ولاعدم