طريقة عمل البسبوسة بالصور

http://img504.imageshack.us/img504/1797/basbosayh0.jpg



المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية

منقول

ياحبيلهاااااا
تجنن الله يسعدك يارب
مشكووره

يم يمممممممممممممم
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك

يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

رووووووووووووووعه يافلة

يعطيكم العافيه على المرور العطر

تسلمين فلة والله يعطيك الف عاااااافيه ..wr

يعافيك جوري على المرور

فله

يسلمك ربي ولاتحرمينا مواضيعك الحلوه

اهلين فيك عيوني منوره