http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368346.jpg
المقادير
1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )..
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.
الطــريقه:
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368483.jpg
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام ..
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة ..
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368629.jpg
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368768.jpg
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368852.jpg
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ..
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267368947.jpg
قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1267369085.jpg
واخيرا الشكل النهائي ~
http://www.m5zn.com/uploads/2010/5/1...215q1q2xvi.jpg
صحه وهنا على قلبكم
