هلا شخباركم شمسويين برمضآن ؟
اليوم جبت لكم طبق لذيذ ان شاء الله يعجبكم
كفتة الدجاج
المقآدير //
نصف دجاجة مسلوق ومفرومة
بصلة مفرومة وناعمة
2 جزر مسلوق ومطحون << أنا ماحطيت جزر
3 أو 4 ملاعق كسبرة مفرومة << انا استبدلته بـ بقدونس أحلى بالطعم
2 بيضة
بهارات مشكلة + ملح
ملعقة طحين
الطريقة //
يخلط الجميع مع بعض وبالنهاية نضع الطحين ونشكله على هيئة دوائر أو اصابع
ثم نغليه بالزيت ويقدم ..
وهذي صورة للطبق قبل القلي
وهذي بعد الغلي والتقديم
وبالهنآ والعافية عليكم ..
