دنيا التمر وفوائده الغذائية

http://samtah.net/vb/assets/images/g...s-of-dates.jpg شجرة النخيل الجميلة الممشوقة القد والقوام، ثمارها الحلوة التي تضاهي العقيق والعنبر بروعتها. ذكرت في القرآن الكريم كشجرة مباركة. كرّمها المسلمون، كما تناولوا تمراتها، خصوصاً خلال شهر رمضان المبارك. إنها ليست مجرد تقليداً، إنما هي تمرة مباركة تضفي على حياة الصائم مذاقاً حلواً في رمضان.
لطالما ينصح بالإفطار على تمرتين أو 3 تمرات! لماذا؟ طبعاً لأنها تمد الجسم بالسكر فتساهم بتعديل مستواه في الدم لترفعه بعد انخفاضه خلال الصوم. من المهم جداً أن يعرف الجميع، أن من أهم أسباب الصداع والدوخة عند بعض الناس في شهر رمضان الكريم هو نقص معدلات السكر لديهم. وهم أكثر الناس الذين يستفيدون من تناول التمر عند بدء الإفطار.
ما هي فوائد التمر الغذائية؟

يعطي الطاقة والنشاط: يعتبر التمر غني بالسعرات الحرارية، إذ يحتوي على 80% من السكّر ولأنه سهل الهضم والإمتصاص في الأمعاء، فإنه يزوّد الصائم بالطاقة السريعة. غني بالمغذيات الأساسية:يحتوي التمر على 6 فيتامينات و15 معدن أهمها الكالسيوم، الفـوسفور، الحـديد، المغنيـزيـوم، البوتاسيوم. يحتويعلى الألياف الغذائية: التي تسهل عملية الهضم وتنظم حركة الأمعاء وبالتالي تساعد في تفادي حدوث الإمساك .
صحّي وسليم:يحتوي التمر على كمية بسيطة جداً من الدهون وهو خالٍ من الكولسترول وبالتالي يمكن أن يتناوله كل أفراد العائلة.


هل تعلمين ؟
أنت تحتاجين إلى 2-4 حصص من الفاكهة يومياً. تناول 2-3 حبات من التمر يُعتبر حصة واحدة تحتوي على 70 وحدة حرارية.
والأحلى من كل ذلك، أنه يمكنك إدخال التمر إلى نظامك الغذائي المتوازن وتجعلين من وصفات حلوياتك صحية أكثر عندما تقومين بتحضيرها في مطبخك. هكذا، تحصلين على المذاق الحلو واللذيذ، بالإضافة إلى الصحة. مممم... استمتعي أنت وأحبائك وافتخري أمام ضيوفك بالأحلى والأطيب.

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــرا وبارك الله فيك طرح مفيد

الف شكر أخي واستسمحك في هذه الاضافة:
1 - خفض نسبة الكلسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين.

2 - منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم.

3 - منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور.

4 - الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج.

5 - علاج لفقر الدم ( الأنيميا) لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب2.

6 - علاج للكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور وفيتامين أ.

7 - علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.

8 - علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس.

9 - علاج للروماتزم ولسرطان المخ لاحتوائه على البورون.

10 - مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان.

11 - علاج للضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ.

12 - علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين أ.

13 - علاج لأمراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1.

14 - علاج لسقوط الشعر وإجهاد العينين والتهاب الأغشية المخاطية لتجويف الفم والتهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب2.

15 - علاج للإلتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين.

16 - علاج لمرض الإسقربوط وهو الضعف العام للجسم وخفقان القلب وضيق التنفس وتقلص الأوعية الدموية وظهور بقع حمراء على الجلد وضعف في العظام والأسنان وذلك لاحتوائه على فيتامين ج(2) أو حامض الاسكوربيك.
من التمر، يمكن استخلاص عدد كبير من الأدوية والمضادات الحيوية والفيتامينات
لاستخدامها كعقاقير للوصفات الطبية لعلاج الأمراض المشار إليها قبل ذلك.

17 - علاج الحموضة في المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم.

18 - علاج أمراض اللثة وضعف الأوعية الدموية الشعرية وضعف العضلات والغضاريف لإحتوائه على فيتامين ج.


واحسن شىء تعطيه الطفل يأكله هو التمر...
لما له من فوائد لا تحصى
أنه أكل التمربالزبد ،واكل التمر بالخبز ، وأكله مفرداً
والتمر مقو للكبد ملين للطبع يزيد في الباه وأكله على الريق يقتل الدود
وأيضاً للتمر بأنواعه فوائد عديدة

أولاً : أنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطان

ثانياً : أن له أثراً كبيراً على تهدئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراض العصبية

ثالثاً : فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه البدن ويستقبله بسهولة
كل هذا في التمر..!
وتقبل تحياتي.