مثلثات الفانيليا والشكولاه..

" السلام عليكم ورحمة الله وبركاته "
مساء / صباح الفل والياسمين ...

اليوم حبيت أعرض لكم طريقة عمل جاتو مثلثات الفانيليا والشوكولاته ...

أتمنى تعجبكم
خلينا نبدأ :

جاتو مثلثات فانيليا وشكولاته

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...dec4831a07.jpg


المقادير:

للكيك الأبيض:

5 بيض
3/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
زبد + دقيق (لدهن الصينية)

لكيك الشكولاتة:

6 بيض
1/2 1 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة زبد لين
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب بودرة كاكاو
زبد + دقيق (لدهن الصينية)

للكريمة:

2 كوب زبد
3 ملعقة كبيرة عسل نحل
1/3 كوب حليب مجفف
1 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانليا

للكعكة البيضاء:


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُدهن صينية فرن مستطيلة بقليل من الزبد، ثم تُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يُخفق البيض جيداً في العجان الكهربائي (باستخدام مضرب السلك).
- يُضاف السكر والفانليا ويُخفق الخليط جيداً على سرعة عالية لمدة 8 دقائق (حتى يُصبح هوائيا).
- يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر (بحيث تدخل كمية من الهواء).
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الاستمرار في الخفق على سرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات.
- يُصب عجين الكيك في الصينية، وتُوضع في الرف الأوسط للفرن لحوالي 35 دقيقة.

للكعكة الشكولاتة:

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُدهن صينية فرن مستطيلة نفس مقاس الصينية السابقة، ثم تُرش بالدقيق (مع التخلص من الزائد).
- يُخفق البيض مع السكر والزبد بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لبضع دقائق حتى يُصبح هوائياً ويتضاعف حجمه.
- يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو.
- يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض المخفوق تدريجياً، مع التقليب بخفة (باستخدام ملعقة خشبية) في أتجاه واحد حتى تتجانس المكونات.
- يُصب عجين الكيك في الصينية المعدة، تُخبز في الفرن لحوالي 35 دقيقة.

أتمنى أن تكون قد نالت على إعجابكم


دمتم بكل ود ...تحياتي ...

يعطيك العافيه
شكلها لذيييذ وأكيد طعمها

شكله لذيذ خزامى ::sa03::


تسلمين ياعسل والله يعطيك الف عافيه على الطريقه ,, wr

يم يم يشهي يعطيك العافيه عيوني
ودي وتقديي لك

http://www.alfrasha.com/up/1664495148757471673.gif

اخت رجال

الف شكر مرورك اختي لاخلا ولاعدم

جوري يسلمووو مرورك ياعسسسسسسل

فله

الف شكر مرورك الراقي شرفتيني اختي

غزوله

تسلمي غلاتي يعطيك الف الف عافيه على الرد الراقي

يم يممممممممممممممممممممممم
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك المميزwr