السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...424252_126.jpg
المقادير :
قريدس ( جمبري )
بروكلي
ملح + فلفل اسود
عصرة ليمون
ملعقه صغيره لكل من اوريجانو ( زعتر بري ) و اكليل الجبل ( روز ماري )
بصل اخضر
شبت مفروم
الطريقه :
نسخن وعاء ( تيفال ) ونضع القريدس ( الجمبري ) مع التحريك مدة 3 دقائق
نضيف البصل الأخضر والشبت ونتبله بالملح والفلفل الأسود والأوريجانو والروز ماري ثم نضيف عصرة الليمون
نقوم بطهو البروكلي بالبخار ... ثم نضيفه فوق القريدس لمده بسيطه ...
يقدم الطبق مع الأرز الأبيض
وبالهناء والعافيه ...
