الطريقة :
أوصال دجاج متبلة بالزبادي والثوم والفلفل والخل والليمون والكمون والسماق
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238527573.jpg
نتركهم ربع ساعه ثم ندخلهم الفرن ونحمرهم .
على جنب نصلح كبسة بيضاء
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238527814.jpg
نبدأ بالخضار :
نقلي بطاطس وباذنجان
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238527639.jpg
ثم الكشنة بصل وفلفل أخضر نحمرهم تمام ثم نضيف لهم جزر وبازلا مسلوقين
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238527685.jpg
ثن نضيف البطاطس والباذنجان والطماطم
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238527718.jpg
ثم أوصال الدجاج المحمرة
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238527765.jpg
أخيراً :
نحضر صينية نضع فيها طبقة رز أبيض ثم خلطة دجاج
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238527971.jpg
ثم طبقة رز أخيرة وتوضح في فون حار 5دقائق فقط
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238527843.jpg
ثم تزين وتقدم
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238528031.jpg
شكل الطبقات
http://forum.lahaonline.com/uploaded...1238528061.jpg
وألف .... ألف صحه وهناء
اعجبني فنقلته ،،
