السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
المقادير
http://up.g4z4.com/uploads/4312be8842.jpg
كأس طحين الى كأس وربع
كأس سكر
نصف كأس زيت
أربع بيضات
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه دارسين مطحون
علبة حليب سائل
الخطوات
1- نخلط السوائل مع بعض اللي هم الحليب السائل والبيض والزيت
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003266.jpg
2 - نضع المواد الجافه اللي هم السكر والطحين والدارسين وآخر شيء البكينج باودر..
**هنا حطينا الطحين**
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224004061.jpg
** هنا نحط الدارسين**
وهنا نضع البيكنج باودر
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003266.jpg
3 - نحضر الصينيه اللي بنحط فيها الخليط وندهنه بشوية زيت >>> شوي بس!!
4 - ناخذ ملعقه واحده كبيره أو واحده ونص على حسب حجم الصينيه ونحطه ..
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224003715.jpg
5 - نوزعه جيدا
http://taaif.net/up/uploads/05696db16a.jpg
6 - ندخلها الفرن لمدة بسيطه حتى تجمد على الشوايه فقط
7 - لما نطلعها نصب عليها نفس المقدار اللي حطيناه بالمره الأولى.. .. الكيكه طبقات
8 - طبعاً أنا سويت حوالي خمس طبقات .. يعني تستوي الطبقه الثانيه طلعوها وحطوا بعدها لما يخلص الخليط..
وهكذا خلصت الكيكه.
http://taaif.net/up/uploads/05696db16a.jpg
وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئه..
بعدها نحط القشطه
http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1224004061.jpg
التوفي جاهز
نصبه على الكيكه..
http://taaif.net/up/uploads/d4db1161d9.jpg
ندخلها الثلاجه تتماسك قليلا .. ونقطعها مربعات..
http://photos.azyya.com/store/up2/0809042003143xH7.jpg
شكل الكيكه النهائي
وبالهنا والعافيه..عليكم
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...CAU/s400/1.jpg
