ملفوف محشي بالدجاج

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5283d222f8.jpg



ملفوف محشي بالدجاج






المقادير :

- 1راس ملفوف




- 6قطع فخد




- ملح فلفل اسود




- 1\2 مص بهارات مشكلة

- 1\4 م ص كركم

الحشوة:




2ك ارز




200غم لحم




راس ثوم




بصل ناعم




ملح فلفل اسود




1\2 ك زيت




المرق:




1\2 ك عصير ليمون




1\4 كوب دبس رمان




3ك ماء قليل من الكمون




الطريقة:

- يرش على الدجاج ملح وفلفل والبهارات المشكلة والكركم ويوضع في قاع الطنجرة

- يسلق ورق الملفوف بالماء الساخن




- يحشى الملفوف بحشوة الارز واللحمة يرص الملفوف فوق الدجاج مع شرائح الثوم




- تخلط مكونات المرقة مع بعضها البعض وتوضع فوق الملفوف والدجاج




- توضع الحشوة على طرف الورقة تلف الورقة على الحشوة ترص الاوراق في الطنجرة






الطريقه بالصور ؟...




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c0998346e0.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...94b4af4560.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d53e5d2aa6.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f2577d789f.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5283d222f8.jpg

يعطيك الف عافيه فلة على الطريقه . wr

يسلموووو فلة شكله لذيذ بقوووه

يعافيك عيوني

اسعدني مروركم العطر لاعدمناه

دي

امووووووووووووووت على المحشي
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك المميزwr

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

روعه بصراحه محشي الملفوف
يسلمووو عالطريقة

يعافيكم عيوني

اسعدني مروركم العطر لاعدمناه

ودي