حلى بالكوكيز + ساندويتشات التاكو }
{ حلى بالكوكيز + ساندويتشات التاكو }
Elegant Dessert
المقادير ...
كوكيز او بسكوت دايجستف - يعتمد عالحجم اللي تبغينه
3 أظرف دريم ويب
5 حبات جبن كيري
4 علب قشطة طازجة
1 علبة نستله كبيره
1 فنجال شاي حليب سايل
1 م ص جيلاتين مذوبه بنصف فنجال الشاي مويه حاره
مكسرات مجروشه
قرفه
جاناش نفس طريقة اللي فوق
الطريقه ...
نبدا بتجهيز القوالب وافضل انه تجهزينها قبل بكم يوم لما تكونين فاضيه
جيبيهم عند التلفزيون واشتغلي << صارت حصة فنيه
جيبي القطاعات الدائريه لقيت الكبيره على حجم الدايجستف والصغيره على حجم الكوكيز ::
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...386344_967.jpg
قطعي قصدير لقطع مستطيله واثنيه بالنصف علشان يثقل ولفيه عالقطاعه ولصقي الاطراف
مثل ماتشوفون بالصوره ::
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...386349_491.jpg
سبق وجربتها بورق زبده ماضبط ..
ممكن تقولون ليه هالحوسه ليه مانحطها بصينيه ونقطعها بالقطاعات وبلا هالسواليف
راح اقولك لك ليه لانه الحلا مو مره متماسك فصعب تقطيعه بالقطاعه
جيبي البسكوت او الكوكيز - على حسب الحجم اللي انتي راغبته -
بس افضل الكوكيز لان الحلا ثقيل شوي ماينفع قطع كبار
وادهنيه بشوي حليب سايل او مويه ونسكافيه او حتى عصير برتقال جاهز للناس اللي يحبون الطعم الغريب
بس علشان يترطب شوي وحطي عليه دوائر القصدير ..
اخلطي مقادير الخلطه البيضاء كلها بالعجانه او بالخلاط اليدوي الكهربائي حتى تتجانس
وصبيها عالكوكيز وضبطيها من فوق بحيث تكون مستويه ودخليهم الثلاجه يبردون وقت طويل
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...386346_306.jpg
نجي للحشوه اللي فوق
ممكن تحطين اي شي ترغبين فيه
كل انواع الباي فيلينق تبع التشيز كيك تمشي ..
بس بالنسبه لي ألذ حشوه حسيتها ماشيه معاه ومعطيته نكهه جديده
انه تجيبين مكسرات مجروشه - انا استخدمت جوز البقان -
واخلطيها مع قرفه مطحونه ورشيها عالوجه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...386348_578.jpg
بعدين صلحي جاناش شكولاته مثل ماسويناه قبل واتركيه يبرد شوي وصبيه فوق المكسرات
ورجعي الحلا الثلاجه لغاية وقت التقديم ..
لما تقدمينها شيلي القصدير عنها وتذوقي الطعم الرائع وبالعاااااااافيه ,,,,,,,
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...386345_154.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...386347_310.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...386347_143.jpg
يمي يمي شكل حلو..
2/سآندويتشآت آلتآگو |●•
http://www.alrooo7.net/vb/images/upl...4412b60cab.jpg
http://www.alrooo7.net/vb/images/upl...441d1cbfa8.jpg
http://www.alrooo7.net/vb/images/upl...4424222bf5.jpg
المقادير .
-كوبين دقيق
- نصف ملعقة بيكنج باودر
-ملح + ماء للعجن
. طريقة التحضير .
1-نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها دوائر صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
2-نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
. حشوة الساندويتشات .
. مقادير الحشوة .
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة
+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح
((يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك))
. طريقة التحضير .
1-نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..
2-نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق فقط كي تذوب الجبنة
وبا العا آ آ آ فيه ..
م ن لعيونكم
رد: حلى بالكوكيز + ساندويتشات التاكو }
يمي...يمي
شكله لذيييييييييييييييييييييييذ مره
تسلمي ياالغاليه
رد: حلى بالكوكيز + ساندويتشات التاكو }
رد: حلى بالكوكيز + ساندويتشات التاكو }
رد: حلى بالكوكيز + ساندويتشات التاكو }
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك المميزwr
رد: حلى بالكوكيز + ساندويتشات التاكو }
