http://www.bentelnil.com/up/uploads_pic/8f43f8653e.gif
http://www.ashefaa.com/picup/uploads/1d9cb45f67.jpg
المقادير:.
نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
جزر مبشور
بقدونس مغسول ومقطع صغير
بصله واحده
بطاطا مقطع حلقات ومقلي
خلطه الباشميل من كنور
ملح وفلفل وشويه بهار
اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل
الطريقه :.
يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الدجاج ..الى ان يصبح بهالشكل
http://www.ashefaa.com/picup/uploads/264f2cc871.jpg
يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا
http://www.ashefaa.com/picup/uploads/a740b65445.jpg
في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي
اذا حابة الباذنجان حطيها تطلع تجنن كمان
http://www.ashefaa.com/picup/uploads/4440557993.jpg
يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل
http://www.ashefaa.com/picup/uploads/79b496fa45.jpg
تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا
http://www.ashefaa.com/picup/uploads/5be8fbcd63.jpg
تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره.
