فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...6&d=1216594408
http://www.s5e5.com/up/download.php?img=10626
المقادير:
* 3 ثمرات باذنجان كبيرة.
* 3 ثمرات بندورة
* 3 فصوص ثوم.
* ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مقطع.
* 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
* عصارة نصف ليمونة.
* عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.
* بندورة مجففة في الشمس(تباع محفوظة في زيت الزيتون).
طريقة التحضير :
* سخني الفرن إلى أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت ثم قشري الباذنجان.
* قطعيه شرائح وضعيها في الفرن علي ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.
* اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت واليمون
طريقة تحضير العجائن:
* قطعي العجائن على شكل دوائر واخبزيها في الفرن (نفس درجة حرارة الباذنجان) لمدة 20 دقيقة. اتركيها قليلا حتى تبرد.
* ضعيالباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي على 3 طبقات فوقها الباذنجان.
* زيني أعلى الفطائر بالبندورة المجففة الساخنة وصحتين .
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...6&d=1216594408
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
روعه جدا جدا جوري
سلمي الله يسعدك ع الطرح والله
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
شكله لذيييييذ
يعطيك العافيه
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب الوفا
روعه جدا جدا جوري
سلمي الله يسعدك ع الطرح والله
مرسى على مرورك . wr
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت رجال
شكله لذيييييذ
يعطيك العافيه
شاكره مرورك . wr
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
وااااااااااااااو
ماشاء الله
طرح رائع ولذيذ
كلك ذووووق
الله لا يحرمنا منك
لك ودي
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عريشية وأفتخر
وااااااااااااااو
ماشاء الله
طرح رائع ولذيذ
كلك ذووووق
الله لا يحرمنا منك
لك ودي
اسعدني مرورك . wr
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك المميزwr
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رديمة
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك المميزwr
اسعدني ردومه مرورك ياقلبي . wr
رد: فطائر الباذنجان الفرنسيه ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رهــف
يمممممممممممممممممممممممي
مرسى رهوفه على مرورك ياعسسسسل . wr
