بيتزآ رهيبه بالصور المتحركه....
المقادير |....
3 اكواب طحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقة
نعجن المقادير السابقة مع بعض
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
http://img361.imageshack.us/img361/1041/64624716eq3.gif
http://img361.imageshack.us/img361/1041/64624716eq3.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
http://img181.imageshack.us/img181/5526/64873936al4.gif
http://img181.imageshack.us/img181/5526/64873936al4.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة حسب الرغبة
http://img181.imageshack.us/img181/5526/64873936al4.gif
http://img239.imageshack.us/img239/9585/54917910ua4.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
