المقادير
باستا ( معكرونة ) على شكل فيونكات تسلق بماء وملح وقليل من الزيت ثم تصفى
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...29x57ka937.gif
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...okrtx6omfc.gif
خيار مقشر ومقطع على شكل نصف دائرة
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...3j4cz3vivu.gif
جزر مبشور
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...5dift0ap24.gif
فلفل بارد ألوان ( أخضر + أصفر + أحمر ) يقطع إلى قطع صغيرة
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...pmpl9o0dpl.gif
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...vv9kni7kn9.gif
بصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...ociuzsj6ad.gif
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...hqcs88r4pa.jpg
ذرة
زيتون أخضر شرايح
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...93kqpjtzoi.gif
جبن تشدر
نأتي بطبق التقديم ونضع الطبقة الأولى الباستا
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...73752qzk1c.gif
والطبقة الثانية خيار وفلفل بارد
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...kqy7yzryt9.gif
والطبقة الثالثة ذرة وبصل أخضر
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...qgpd38puft.gif
والطبقة الرابعة جزر
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...7v1vavuyua.gif
والآن نأتي لمقادير الصلصة العجيبة
صلصة أيطالية + صلصة فرنسية + شطة حاره
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...8c25z3ftlc.gif
معجون الطماطم المجففة >> إن لم يتوفر يمكنك خلط قطع الطماطم المجففة بالخلاط مع مقادير الصلصة حتى تتجانس مع مقادير الصلصة
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...872nz4a45g.gif
زعتر
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...q27m7qb22o.gif
ثوم مهروس
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...up6m75qwbj.gif
** يمكنك أذا أحببت إضافة عصير ليمون
تخلط مقادير الصلصة في برطمان مع رجه جيداً ( أنا أفضل البرطمان على الوعاء حتى أتأكد من تجانس المقادير .
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...9h4m9limu8.gif
تضع الصلصة على السلطة ومن ثم تكون الطبقة الأخيرة جبن تشدر وهذا هو الشكل النهائي
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...jqy7jt9q9a.gif
http://www.m5zn.com/uploads/2010/7/1...za4vvq284f.gif
ملاحظة / أعدي السلطة وضعي الصلصة قبل تقديمها بوقت طويل حتى يكون طعمها أحلى
وبالعافية
