م’ــــــآك ع’ـربي ” سهل وسريع ~

بسم الله الرحمن الرحيم
السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته ..
http://www.waraqat.net/2009/05/icon_wq9.gif
http://www.waraqat.net/2010/09/hj0ikozfhyn9.png
http://www.waraqat.net/2009/05/icon_wq9.gif
مقادير العجينة :
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملاعق طعام حليب بودر
ربع ملعقةصغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دلفئ للعجن
ملعقة طعام حبة البركة ( الحبة السوداء)

http://www.waraqat.net/2009/05/icon_wq9.gif

الحشوة :

برجر دجاج جاهز

خس

شرائح طماط
جبن شرائح
مايونيز
كآتشب
× ×

http://www.waraqat.net/2009/05/icon_wq9.gif

- الطريقة :

- نعجن العجينة ونخمرها لمدة ساعة في مكان دافيء ,

- بعد ذلك نكورها بحجم متوسط بحيث لما تنفرد يكون حجمها مضبوط مثل خبزة مآك http://www.waraqat.net/2009/07/icon_wq25.gifhttp://www.waraqat.net/2009/05/icon_wq9.gif

ونتركها ترتاح 10 دقائق ,
- نحمّي الصآج << أحسن مابالسآلفه كلها , اول مره اجرب عليه وجاز لي
وبعدها نفرد الكوره ع سطح مرشوش بالدقيق ,
ونحمرها ع الصاج من كلا الجانبين ..
وهكذا إلين تنتهي الكميه ,
والحشوه رتبوها زي ماتحبون
لكن بالنسبة لبرجر الدجاج يُفضل تشوينه بالفرن علشان يكون مثل مآك ,
لكن نظراً لتواجد برجر بالبقسمآط بفريزري قلت استفيد منه احسن ,
واستعملت القلي بدل الشوي ..
وبسس , بالعآفية ع ألوبكن http://www.waraqat.net/2010/06/icon_wq47.gifhttp://www.waraqat.net/2009/05/icon_wq9.gif

يم يمممممممم
يعطيك العافيه يالغاليه
ولاتحرمينا جديدك المميز

يم يمييييييييييي
يعطيك الف عافيه عالوصفه
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/396.imgcache

شكله لذيذ

يعطيك الف عااافيه ياعسسل .. wr

يعطيك الف عافيه اكله لذيذه تسلم يدك

لاتحرمينا جديدك الذيذ
تقديري

http://i72.photobucket.com/albums/i1...s/heart_60.gif

http://samtah.net/vb/uplooaded/1594_01280046313.gif

رديمه

ربي يسلمك غلاتي على المرور والرد
يعطيك الف عافيه غلاتي

غزوله

تسلمي غلاتي يعطيك الف عافيه اختي

الجوري
ربي يسعد ايامك لروحك السعاده وتسلمي على الرد الراقي

فله

تسلمي غلاتي والله لايحرمنا ان شاء الله الجنه
يسلمك ربي على الرد

انوار

عطرتي متصفحي يسلمك ربي اختي