كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
http://pms.panet.co.il/online/images...2-10/3/666.jpg
المقادير
- كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من السكّر.
- صفار 5 بيضات مخفوقة.
- 150 غراماً من الشوكولا بالحليب.
- كوبان من برش زبدة الفستق بالشوكولا.
- عود فانيلا.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر.
- 4 أوراق نعناع.
التحضير
- سخّني الفرن على حرارة 350 درجة.
- أخلطي كوباً وربع الكوب من الكريما والحليب
مع ملعقة كبيرة من السكّر في وعاء صغير
وضعيه على النار حتى يغلي تقريباً.
- في وعاء آخر، أخفقي كمية قليلة من الخليط الساخن
مع صفار البيض وسخّنيه قليلاً واسكبيه مجدداً
في الكمية المتبقية من خليط الحليب والكريما.
- أضيفي الشوكولا بالحليب إلى الخليط
ودعيه يذوب حوالى دقيقة تقريباً.
حرّكي الخليط قبل سكبه.
- ضعي الخليط في مصفاة ثم قسّميه على ستة قوالب صغيرة.
- أضيفي إلى القوالب كوباً ونصف الكوب من برش الزبدة بالشوكولا.
- ضعي القوالب في صينيّة خَبز كبيرة
واملئيها بالماء الساخن حتى علوّ الخليط الموجود في القوالب.
غطّيها بورق الألمنيوم ثم اخبزيها 35 دقيقة تقريباً.
- إرفعي القوالب الصغيرة من الصينية
ثم رشي عليها نصف كوب الزبدة بالشوكولا المتبقّي.
دعي الحلوى تبرد في الثلاجة حوالى ساعتين.
- أخفقي ربع كوب الكريما المتبقّي مع نصف ملعقة سكّر كبيرة
في وعاء لتزداد سماكة الخليط.
- قطّعي عود الفانيلا بشكل مستطيل ثم انزعي منه اللبّ
واخلطيه مع الملح.
أضيفي ملعقة من الكريما المخفوقة إلى كل قالب كاسترد.
زيّني الحلوى بملح الفانيلا ثم رشّي عليها ورق النعناع.
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
الله يعافيك يالغاليه
ومشكوره على مرورك العطر وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامل المجروح
الله يسلم عمرك يالغاليه
ومشكوره على مرورك العطر وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فلة"
الله يعافيك يالغاليه
ومشكوره على مرورك العطر وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
يسلمووووووووو
الله يسلمك ويسعدك
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت رجال
يسلمووووووووو
الله يسلمك ويسعدك
ويسعدك يالغاليه
ومشكوره على مرورك العطر وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
عن جد شكلها لذيذ ياعمري
يعطيك الف عافيه . wr
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــــــــوري
عن جد شكلها لذيذ ياعمري
يعطيك الف عافيه . Wr
الله يعافيك يالغاليه
ومشكوره على مرورك العطر وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
يعطيك الف عافيه عالطريقه
باانتظار كل ماهو جديد منك
__________________
رد: كاسترد بالشوكولا وزبدة الفستق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزوله
يعطيك الف عافيه عالطريقه
باانتظار كل ماهو جديد منك
__________________
الله يعافيك يالغاليه
واشكرك على مرورك العطر وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك
