جايبتلكم بيتزاااااااا الوررررررردة تجنن

صباح او مساء الخير للجميع

اولا ::انا أخذت الطريقه من احد الاخوات في منتدى ثاني
واشكر الأخت على طريقتها الروووووووووووووعه بصراحة

ثانيا::هي صح مو من إبتكاري ولا من تطبيقي ولا ننسى نشكر صاحبة الموضوع الاصلي
وانا حبيت الطريقة وجربتها رووووووووووووعة وعدلت عليها
نبدأ

مقادير العجينه
2كاس دقيق
2م.ص سكر
4 م ص حليب بودرة
2م.ص خميرة فوريه
2/1 م.ص بكينغ بودر
ذرة ملح
بيالة زيت
كاس وأقل من ربع الكاس ماء
تخلط جميع المقادير السابقه بالخلاط ماعدا الدقيق ثم يضاف الخليط الى الدقيق
ويعجن جيداا وتترك للتتخمر ..

ثم تفرد العجينه وتوضع في القالب

http://www.hyatuha.org/uploaded/2956_11190942825.jpg

تقطع العجينة من الوسط بهذا الشكل

http://www.hyatuha.org/uploaded/2956_11190943013.jpg
ثم

http://www.hyatuha.org/uploaded/2956_11190943133.jpg

وبعدين نضع الحشوه على الاطراف

http://www.hyatuha.org/uploaded/2956_11190943240.jpg

ونسكر على الحشوه بالاطراف الي قطعناها بهذا الشكل

http://www.hyatuha.org/uploaded/2956_11190943443.jpg

هنا تذكرت اني ماحطيت الجبن :40: ورجعت حطيت الجبن وسكرتها

وتصير بهذا الشكل
http://www.hyatuha.org/uploaded/2956_11190943758.jpg

ثم تدهنين الاطراف بالبيض
ويمكن ترشين الاطراف بالسمسم و حبة البركة تطلع تجنن
وتدخلينها في فرن حااااااااااااااار الي ان تستوي
وتطلع لك كذاا





http://www.hyatuha.org/uploaded/2956_11190944078.jpg

وهذي القطعه علشانكم

http://www.hyatuha.org/uploaded/2956_11190944179.jpg


اتمنى ان البيتزا عجبتكم
ودعواتكم لي ..</B></I>

يعطيك العافيه

وتسلم يدينك

على البيتزا ورح اجربها


دمت بخير

شكرا على المجاملة ان شاء الله تعجبك مع ان ما احد يقدر ينافسك باحاول اطبخ طبخة واصورها بنفسي .
(عجبني اللي شفته لك من طبخات )

يعطيك العافيه يالغاليه

روووعه يم يم تسلمي غلاتي

لاتحرمنا من جديدك المميز

عافاك ربي

http://www.hozn.com/kitchen/14.gif

نورتي الصفحة غزولة

مشكووووووووووووووووووره والله يعطيك

اااااااااااااااااااااااااااالف عافيه

الخطوة الاولى تفردي العجينة في الصينية


بعدين تحطي حشوة البيتزا اللي تحبيها


بعدين تقصي في المنتصف على شكل خطط تقريبا ستة وتشكليها على شكل وردة


وهذي بعد ما تخرجيها من الفرن


::d::
وبالهناء والعافية اختكم (مدللة بطبعي )

يعطيكـ الــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــف عافيهـ
على النقل الرائعـ
نتظر جديدك المميز
عافاك ربي