2/1 كيلو قريدس (جمبري)كيس مكرونة لانغويني " شرائط "
2 ملعقة زبدة
ملعقة زيت زيتون
بصل مقطع
فلفل أخضر حار (أو بارد) مقطع
ثوم مفروم
ملح
كوب ونصف كريمة الطبخ
طماطم مفرومة
فلفل أسود
جبن بارميزان
بقدونس مفروم
ريحان (حبق) مفروم
الطريقة
نحضر المكرونة ونسلقها
ووقت سلق المكرونة يتم عمل الصوص نضع بالمقلاة الزبدة
وزيت الزيتون ثم نضع الجمبري والملح ونحركه الى أن يتغير لونه
http://www.shamlola.com/images/stories/fish/gggg.jpg
نرفع الجمبري ونضعه جانباً ثم نضيف البصل
والفلفل إلى أن يبدأ البصل بالإحمرار (حوالي 4 او 5 دقائق)
http://www.shamlola.com/images/stories/fish/ggggg.jpg
نضيف الثوم ونحرك نصف دقيقة
ثم نضيف الكريمة والفلفل نتركها تغلي
نطبخها إلى أن تنقص كمية الكريمة وتتكاثف
نضيف الجمبري والطماطم ونطبخ 3 إلى 5 دقائق
http://www.shamlola.com/images/stories/ggggggg.jpg
http://www.shamlola.com/images/stories/gggggggg.jpg
نخلطها مع االمكرونة ونرفعها بسرعة
ونضع البارميزان ونقلبها وتقدم في طبق التقديم
http://www.shamlola.com/images/stori.../ggggggggg.jpg
