طريقة عمل بتزا محشية الاطراف بالجبنه
=============================
جبت لكم بيتزا حلوه ولذيذه محشيه بالجبن
المقادير
2 كوب دقيق
ربع كوب زيت
2ملعقة طعام حليب
بيضة
1ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة سكر وملح
نصف كوب ماء أوحسب النظر
بعد ما عجنت العجينه سويت خلطة الطماطم
حمرت بصل مقطع وثوم في شوي زيت
اضفت شوي بهارات ثم 3 حبات طماطم مخلوطه وشوي فلفل اسود وشوي ملح
ولما استوت فردت العجينه في الصينيه بدون ما توصل الجوانب وبقيت من العجينه شوي
وزعت الباقي قطع صغير وكل قطعه حشيتها بقطعه صغيره جبن كيري
وهذا شكلها
http://photos.azyya.com/store/up2/090107202457tYfZ.jpg
ومسحت العجينه من الوسط بجبن سايل
ثم حطيت خلطة الطماط وزعت قطع طماطم و زيتون مبشور
وهذا شكلها
http://photos.azyya.com/store/up2/090107202458Aa5C.jpg
ودخلتها الفرن من تحت 20 دقيقه
ثم رشيت في الوسط جبن تشيدر مبشور ورجعتها للفرن من فوق الين ذابت الجبنه
وهذي هي بعد ما طلعتها
http://photos.azyya.com/store/up2/090107202458hSNs.jpg
وأخيرا ............. يلا بالف هنا وشفا ...
http://photos.azyya.com/store/up2/090107202458hSNs.jpg
منقووووووووووول
