أحذرو تسخين الخبز على ..؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_



تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...




وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...


خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...


كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم

الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .


وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز


أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..


أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان


فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

شكراً لك على هذه المعلومة المهه

معلومة مهمة جدا
وتفيد الجميع

الله يبارك فيك

احيانا
نعلم بضرر الاشياء على صحتنا ولكن عندما نستلذ بطعمها نتجاهل ونتغافل عن ذلك
:(

الحمدلله عمرنا ماسخنا الخبز على شعلة ولا حتى في فرن غازي نشتري الخبز حااار وطازج
اللهم ادم علينا النعم وادفع بها عنا النقم والمسلمين ياارب

يعطيك العافيه يالغاليه على هذه المعلومه القيمه
ونترقب المزيد من جديدك الرائع

بارك الله فيك

معلومه مهمه لصحتنا

دمت بخير

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمي نصراوي

شكراً لك على هذه المعلومة المهه

---

حياااك

يسلمو ع التواجد

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رديمة

يعطيك العافيه يالغاليه على هذه المعلومه القيمه


ونترقب المزيد من جديدك الرائع

---

الله يعااافيك يا الغلا

يسلمووو لا عدمنا تواجدك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أعشق الليل

بارك الله فيك

معلومه مهمه لصحتنا

دمت بخير

---

يسلموو

تشرفة بحضورك

الله يعطيك العافيه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رهف المشاعر

الحمدلله عمرنا ماسخنا الخبز على شعلة ولا حتى في فرن غازي نشتري الخبز حااار وطازج
اللهم ادم علينا النعم وادفع بها عنا النقم والمسلمين ياارب

---

اللهم آآآآآمين

صح نشتري حار بس اخر الليل

كنت احيان اسويها :dd

بس الحين اكيد لا

يسلموو

ع التواجد

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوإسماعيل

معلومة مهمة جدا
وتفيد الجميع

الله يبارك فيك

---

آآآمين

حضورك كان الاجمل

لا عدمناااااك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفحة رقم 6

احيانا
نعلم بضرر الاشياء على صحتنا ولكن عندما نستلذ بطعمها نتجاهل ونتغافل عن ذلك
:(

---

يسلموو

ع التواجد يا الغلا