لتجعلي اللحم المفروم المجمد كالطازج

لتجعلي اللحم المفروم المجمد كالطازج

http://forum.mn66.com/imgcache/2/453965women.png
اللحم المفروم المجمد الجاهز الجميع يشكوا من طعمه والنكهه اللتي تصاحبه
ومن خلال موضوعي هذا اردت ان اطرح لكن تجربتي لعلها تفيدكن فاحيانا يصعب علينا الحصول على اللحمة المفرومة الجاهزة والطازجة

وهذا اللحم وشاكلته ما اقصد




واتحدي الي يقلك انه مجمد وليس طازج

اولا احضري قدر وضعي اللحم المفروم واسكبي عليه ماء حتى يغطي على اللحم




تجدي الريم او الرغوة قد تجمعت في الوسط




قومي باخراجه وابعاده بالملعقة او ان تسكبيه خارجا

وبعد ذلك يسب الماء خارجا وتضل اللحمة في الوعاء بلا ماء









اسكبي ماء على اللحمة وضعيها على النار



سوف تلاحظي اختفاء الرغوة وسوف يظهر لك غليان بشكل عادي

اتركيها على النار بدون اضافة اي شئ حتى تتشرب الماء




وبعد هذه الخطوة

تضعي ما تضيفي اليها وانا هنا اضفت بصل مفروم فلفل بارد وجزر مبشور



والمرة الي قبلها وضعت بصل مفروم فقط واضفت في الاخر صنوبر لاني سوف احشي الكبة

تسكب اللحمة عليها وتوضع على النار














بعد ما تستوي اللحم وتضيفي لها بيالة ماء وتشوح على النار بعد تشرب الماء



سوف تحصلي على هذه النتيجة الرائعة





وصدقيني سيكون الطعم الذ مما تتصورين




منقوووووووووووووووول

يعطيك العافيه حفيدي
ونترقب المزيد من جديدك الرائع

تسلم الأيادي على الطريقة ،،

.. الله يعطيك العافية ..

اهلا بكم اسعدني تواجدكم

لكم اجمل تحيه