بسكويت الشوكولا والكاراميل

بسكويت الشوكولا والكاراميل

http://www13.0zz0.com/2010/04/15/17/538157150.jpg

المقادير

185غ من الشوكولا السوداء المذوبة
20غ من الزبدة المذوبة
22 قطعة بسكويت وايفر بالكريما
20غ زبدة إضافية
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثف المحلى
ملعقة طعام ونصف الملعقة من القطر الذهبي
3 ملاعق صغيرة من زبدة الفول السوداني

طريقة التحضير

تدهن صينية مستطيلة حجمها 19-29 سم بالزيت

ويبطن قعرها وحوافها بورقة ألمنيوم.

تسكب نصف كمية الشوكولا المخلوطة مع الزبدة في قعر هذه الصينية.

توزع نصف كمية بسكويت الوايفر فوق الشوكولا

بطريقة مرتبة وتحفظ الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

تخلط الزبدة الإضافية مع الحليب المكثف المحلى

والقطر الذهبي في قدر على النار حتى يغلي المزيج.

يترك المزيج ليغلي من دون غطاء لمدة 3 دقائق

شرط تحريكه باستمرار، حتى يصبح بلون الكاراميل الذهبي. تضاف إليه زبدة الفول السوداني.

تسكب صلصة الكاراميل فوق قطع بسكويت الوايفر

ثم تغطى بطبقة أخرى من البسكويت.

تسكب بقية صلصة الشوكولا فوق قطع البسكويت

وتحفظ الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

أو حتى يجمد محتواها.

يقطع محتوى الصينية إلى مثلثات باستعمال سكين مسننة.

يعطيك العافيه
بسكويت رائع

تقبلي زيارتي
دمت بخير

شكله يجنن واكيد طعمه خرافي

تسلمين ياعسسل على ها الطريقه

يعطيك العوافي

wr

موضوع جميل جدآ
بارك الله فيك

ردومه
يعطيك الف عافيه

تقبلي مروري ..~

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أعشق الليل

يعطيك العافيه
بسكويت رائع

تقبلي زيارتي
دمت بخير

---

الله يعافيك حفيدي
واشكرك على مرورك الكريم وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك wr

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــــــــوري

شكله يجنن واكيد طعمه خرافي

تسلمين ياعسسل على ها الطريقه

يعطيك العوافي


wr

---

الله يعافيك يالغاليه
واشكرك على مرورك العطر وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك wr

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنى العتيبي

موضوع جميل جدآ
بارك الله فيك

---

وفيك حفيدي
واشكرك على مرورك الكريم وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك wr

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خزامى

ردومه
يعطيك الف عافيه

تقبلي مروري ..~

---

الله يعافيك غاليتي
واشكرك على مرورك العطر وتشريفك لصفحتي
لاعدمت تواصلك wr

لزييييييييز


يعطيك العافية