المقادير :
http://www.rnen.com/upload/uploads/616dc0cab2.jpg
2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز)
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف
( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق
http://www.rnen.com/upload/uploads/8fa333a181.gif
المقادير الاضافية
http://www.rnen.com/upload/uploads/cfefa0c7c7.jpg
1 كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز
http://www.rnen.com/upload/uploads/9622deb261.gif
الطريقة :
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما
http://www.rnen.com/upload/uploads/9125769edb.jpg
http://www.rnen.com/upload/uploads/8fe2157add.jpg
http://www.rnen.com/upload/uploads/7a3f34e6d2.gif
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
http://www.rnen.com/upload/uploads/60988b1fb4.jpg
http://www.rnen.com/upload/uploads/350a02f8de.gif
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر
والفانيلا والبيض
http://www.rnen.com/upload/uploads/e78f01196d.jpg
http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif
ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا
http://www.rnen.com/upload/uploads/41761887a1.jpg
http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif
ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم
http://www.rnen.com/upload/uploads/923c97fc66.jpg
ونخفق لمدة 23 دقيقة بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية
ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط
http://www.rnen.com/upload/uploads/18d1ca0c35.gif
طرق تقديم هذا الايسكريم
http://www.rnen.com/upload/uploads/625a3a86bc.jpg
http://www.rnen.com/upload/uploads/dae8772855.jpg
http://www.rnen.com/upload/uploads/5352c654b9.jpg
وعليكم بالعآآآآآآآفيه...:DD
