طريقـــة عـمـــل الـــدونـات
http://www.w6w.net/upload/26-08-2005...5030096829.jpg
* كيس طحين فاخر عبوة كيلو جرام .
* 2 اصبع زبدة صغير (113 جم) .
* 3 بيضات .
* 1 ملعقة صغيرة سكر .
* 1 ملعقة صغيرة ملح .
* 1 كوب حليب سائل ودافئ .
* 1 كوب ماء دافئ .
* 2 ملعقة كبيرة خميرة .
* 1 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة .
* زيت للقلي .
* سكر بدرة للتغطية .
* توضع الخميرة وملعقة السكر في نصف كوب ماء دافئ ويترك لمدة خمس دقائق .
* تضاف الخميرة إلى الدقيق ويعجن بالزبدة أولا ثم يضاف البيض والحليب وباقي الماء حتى تتكون عجينة متماسكة طرية ثم تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها .
* تفرد العجينة بالشوبك على سطح مستوي مرشوش بقليل من الطحين إلى سمك نصف سم ثم تقطع بقطاعة الدونت وتترك لمدة 15 دقيقة حتى يتضاعف حجمها .
* تقلى قطع الـــدونـات في زيت غزير ساخن حتى تتحمر .
* توضع على ورق حتى يمتص الزيت ثم ترش بالسكر وتقدم .
وبالهناء والعافيه
ومن ذحينه اقلكن اللي يحب ياكلها يسده اسبوع ويصير فيل ضاحك:
رد : طريقـــة عـمـــل الـــدونـات
كنت أحب الدونات من بيت الدونات الأمريكية لكن بعد ما شفت إلي يسووها في البيت بطلت أجيهم تمرين:
اقتباس:
ومن ذحينه اقلكن اللي يحب ياكلها يسده اسبوع ويصير فيل ضاحك:
حلوووه :)
يعطيك ألف العافية
رد : طريقـــة عـمـــل الـــدونـات
رد : طريقـــة عـمـــل الـــدونـات
وبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه
عليها ثلاجة قهوة بعد المغرب
ترين مصر عشة
تشكرات
تمت الطباعة اوكي:
رد : طريقـــة عـمـــل الـــدونـات
رد : طريقـــة عـمـــل الـــدونـات
حيابك ثلاثين مرحب
تمرين:تمرين:
