طبق إيراني لذيذ جدآ
المقادير ..
دجاج بالعظم + بصل وثوم مفرومين + كركم + كوب حمص+ كوب ماء حار مذوب فيه ماجي +فلفل رومي +سمنه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...62102dab26.jpg
الطريقه ..
نحمس البصل مع ملعقتين زيت زيتون وملعقه سمن نباتي .. ثم نضيف الدجاج بعد تقطيعه .. والفلفل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...101b3771eb.jpg
ثم يضاف الكركم والبهارات
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...69b0aa9950.jpg
..ونضيف الحمص وكاس الماجي.. ونتركه يطبخ نص ساعه ..اذا مااستوت معاكي الدجاجه زودي مويه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0d8b6ef3c6.jpg
وهنا بعد مااستوت الدجاجه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0212690f9b.jpg
ثم نقدمه مع الرز الابيض ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ad13d1c76d.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c7d4a7f715.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...623ef9b538.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b6a3d020ea.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...10dfb897c9.jpg
