http://food.sabayagazine.com/wp-cont...ad-300x225.jpg
المكونات- 4 بقات من الزعتر الأخضر
- 200 غ من جبنة الحلوم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 2 حبة بندورة حمراء متوسطة الحجم
- ½ حبة من البصل الاحمر مقطع طرنشات
- 2 ملاعق من عصير الليمون
- 3 ملاعق من زيت الزيتون
- ¼ ملعقة شاي من الفليفلة الحمراء الحلبية
طريقة التحضير - نورق الزعتر من العروق
- نفرغ البندورة من اللب والبذر وتقطع إلى شرائح رقيقة
- نخلط الزعتر على البندورة والبصل والجبنة
- نخلط البصل مع السماق
- نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح للحصول على خليط متجانس
- نتبل السلطة مع درسينك
- نسكب بالصحن ونرش الفليفلة الحمراء الحلبية على الوجه
الكمية تكفي: 4
مدة التحضير:12 دقيقة
