عرض للطباعة
يالله نبدأ
سلطة الخضار المقرمشه مررررره لذيذه هالسلطه
http://www.rsm-5.net/images/lgzh5kx271hk6jqcui7.jpg
خس
بطاطس و جزر و كوسه مقطع شرايح رفيعه جدا
مقادير الصلصه : 4 ملاعق ك مايونيز , ملعقه ك صلصه ايطاليه
نص ملعقه صغيره سكر
الطريقه : نقلي البطاطس و الكوسه و الجزر في زيت حار
نفرش الخس على الصحن و نضيف الخضار المقليه و فوقها الصلصه
لحد يرد
سلطة الفلفل المشوي و المكرونه
طعمها لذييييذ و سهله
http://www.rsm-5.net/images/ht8bqxu8krfydl5evup.jpg
مكرونه أي نوع تفضلين
فلفل احمر بارد و أخضر
حبق مجفف , كزبره
الصلصه : 2 أكل صلصة بيستو
عصير ليمون , زيت زيتون
ثوم مهروس و ملح و فلفل
الطريقه : نسلق المكرونه 8 دقايق ما نخليها تلين
نقطع الفلفل البارد أنصاف و ندهنه بزيت و نشويه بالشوايه الكهربائيه لين يذبل و نتركه يبرد عشان
يسهل علينا نزع القشره و نقشرها و نقطعها طوال و نضيفه للمكرونه بعد ما تبرد و الكزبره و الحبق و نضيف لها الصلصه
لحد يرد
رولات الخبز بالخضار
تجنننننننن و الله ما ينشبع منها
http://www.rsm-5.net/images/gimejn5sqfqwlj031f4x.jpg
خبز مفرود
بطاطس مقطع مكعبات صغيره جدا و مقليه
باذنجان مقطع صغيير جدا و مقليه
كوسه مقطعه صغيره جدا و مقليه
بصل , ثوم
ملح , فلفل , كمون
سماق , بصل أخضر
الطريقه : ننقع أعواد البصل الاخضر بماء لحد ما تلين
نحمس البصل و الثوم و ننتبله بالملح و الفلفل و الكاري و الكمون
و نضيف الخضار المقليه و نقلبها عالنار
نفصل شريحتي الخبز عن بعضها و ندهنها بالصلصه اللي هي :
5 ملاعق ك زبادي , 1 ملعقه ك مايونيز , 1 ملعقه ك ليمون , ربع ملعقه ص ماسترد
بعد ما ندهن الشريحه كامله بس مسحه خفيفه ما نكثر على كامل شريحة الخبز و نضيف
الحشو برضو على الخبزه كلها مو جزء منها يعني زي ما نسوي بالسينمون , و نلفها رول
و نقطعها عشان تكون عندنا رولات صغيره و ثم نربطها بالبصل الاخضر و نغمس أطرافها بالسماق
البيتزا الحلزونيه
لذييذه و شكل جديد http://www.rsm-5.net/images/dl4ea5eiay73jh3nrewf.jpg
العجينه : 3 أكواب طحين كويتي
3 ملاعق ك حليب بودره
1 ملعقه ك خميره , نص ملعقه ص بكنج بودر
1 ملعقه ص ملح
ثلث كوب زيت , كوب ماء دافي
الحشوه :
أنا استخدمت صلصة بيتزا جاهزه , مشروم مفروم
زيتون شرايح مفروم
جبن تشيدر مبشور
أذا حبيتي تضيفين فلفل بارد بس لازم يكون مفروم
بعد ما تتخمر العجينه نفرها و ندهنها كامله بالحشوه ونلفها رول و نقطعها
و نخبزها في الفرن و نحمرها من فوق
لحد يرد
لحم مفروم
ملح , فلفل
خبز توست
بصل شرايح مقليه بزيت غزير عشان تكون مقرمشه
صلصة رانش , باربريكا
الطريقه : نتبل اللحم بالفلفل و الملح و نشكله اقراص صغيره و نشويها على تاوه من الجهتين
نقطع التوست دواائر بحجم الميني و نحمرها من جهه وحده على نفس التاوه اللي شوينا فيها اللحم
نضع شريحة جبن صغيره و شريحة برقر على كل دائره و ندهنها بصلصة الرانش مع البابريكا و فوقهم البصل المقلي
و تمتعي بالطعم ..
لحد يرد
برياني خضار
لذييذ و يصلح للزنقات و الا اللي مالها خلق اللحوم http://www.rsm-5.net/images/0vp1paxboil45tvaq3ut.jpg
باذنجان و بطاطس و جزر مقطع مكعبات و مقلي
بازيللا , طماط مفروم
بصل , ثوم , زنجبيل
كزبره مفرومه , نعناع مفروم
كوب زبادي
صلصة طماط , م ك عصير ليمون
شوي كزبره مطحونه , كركم , فلفل أسود , بهارات مشكله , فلفل أحمر حسب الرغبه
دارسين و قرنفل و ورق غار , و زعفران منقوع بربع بيالة ماء ورد
الطريقه : نحمس البصل مع الثوم و الزنجبيل و الكزبره و النعناع و البازيللا و الليمون و الطماط و الصلصه
و الخضار المقليه والبهارات كلها و الزبادي نقلبه عالنار حتى ينضج
في قدر ثاني نحمس البهار العدل الهيل و القرنفل و الدارسين و الغار و الملح و نضيف الرز و
الماء و نسلقه 5 دقايق بس و يصفى و نضيفه للقدر الثاني و نصب عليه ماء الورد مع الزعفران
و نوطي عالنار لين يستوي الرز زين
و للزينه بصل مقلي و كاجو
الشرح طويل بس جربوه ما راح تندمون
أخيييير
تشيز كيك طبقات
طريقة خليط التشيز أخذته من وحده هنا ناسيه اسمها الله يسعدهامغلفين دريم ويب
علبة قشطه
علبة جبنة فيلادلفيا
علبة جلي فراوله
كاس ماء دافي
الطريقه: نخفق الدريم ويب مع بيالة حليب بارد بعد ما ينفش نضيف الجبن و القشطه
و نخفق لحد ما يمتزج و نقسم الخليط لجزئين واحد نخليه ابيض و الثاني نضيف له جلي
بعد ما نذوبه بكاس ماء دافي و اذا برد نضيف شوي منه موكله عشان ما يصير خفيف
بس لحد ما نوصل للون المطلوب و الباقي حطيه بالثلاجه لا تكبينه
ناخذ كاسات الحلى و نصب خليط التشيز كيك الودري بعدين
بسكوت مطحون مع زبده بس ما نرصه عشان ما يخرب عليك الشكل
و بعدها طبقة التشيز كيك البيضاء و عاد انتي و ذوقك بالترتيب
و نزينها بشرايح فراوله و فستق مطحون
و ندخلها الثلاجه
خلصت ختاما أتمنى موضوعي ينال اعجابكم و يرتقي لذائقتكم
منقول لعيونكم
الله يعطيك الف عافيه ويوفقك كل طبق احلى من الى قبله سلمت يداك .
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فلة"
يمممم طريقة ولاأروع
لاعدمنا طرحك ياقمــر ,
wr
يسلـــموو ع الرد الرائع
ودي
رائع
تسلم اناملك على النقل
ننتظر جديدك
عوافــي على مجهودك الرائع يستحق فايف ستارز,,دمني متألقه قلبووو
واااااو رووعة فلة يسلموا
بعد الصور هذي لازم اروح المطبخ اكل شيء
جوعااااانه حراااااااااااااام
::sa03::
يعطيك العافيه يالغلا.. تقبلي مروري
يعافيكم جميعاً
ولكن مني كل الشكر
يعطيك العافيه يالغاليه
ونترقب المزيد من جديدك الرائع