@ لعشاق الاكل الهندي مسالا @
تكا مسالا
::sa05::
نحتاج لـ :
دجاجة مقطعة 10 قطع منقعة ومغسولة .
علبة زبادي
4بصلات مفرومة متوسطة الحجم .
3طماطات مفرومة.
بهارات مشكلة.
معجون طماط.
سكر .
( فيه ناس يحبون معها قشدة قيمر إن حبيتو حطوا )
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e1e34d9040.jpg
الطريـقة :
1- نشوح البصل على زيت زيتون لين يصفر .
2- نضيف الطماط ونقلب .
3- نضيف الصلصة .
ونقلبها لين نحس إن الطماط والبصل بدو يذبلون . بعدين ناخذ هذه الحمسة ونحطها بخلاط الكاس مع الزبادي
لين يتمازجون ويظهر لنا خليط برتقالي . بنفس الوقت بجهة ثانية نحط الدجاج مكان الحمسة ونضيف لها جميع
البهارات إللي جهزناه ونقلبها شوي وبعدين نسكب الخليط على الدجاج ونضيف له كاس ونص ماء لين يتكون لنا
خليط سايل بس خاثر شوي ونقصر عليه ونخليه نص ساعة .
وهذا شكله النهائي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...dc7b6fb7f1.jpg
منقول
::sa06::
رد: @ لعشاق الاكل الهندي مسالا @
طبق حلو
والاكلات الهنديه تميزها توابلها
شكراً لك دلال
رد: @ لعشاق الاكل الهندي مسالا @
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أعشق الليل
طبق حلو
والاكلات الهنديه تميزها توابلها
شكراً لك دلال
شكرا لمرورك اخي ( أعشق الليل )
wrwr
رد: @ لعشاق الاكل الهندي مسالا @
انتقائك جميل لوصفة لذيذة و شهية
تسلم يمناك لا عدمناك
جديدك يسعدنا انتظاره بشوق
لك الود و الورد
رد: @ لعشاق الاكل الهندي مسالا @
آلاكل آلهندي جدآ حلو ::sa05::
لآعدمنا طرحك , wr
رد: @ لعشاق الاكل الهندي مسالا @
