بيتزااا مقليه جونااااااان
ملعقة صغير خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيرة سكر
واحد كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .
الطريقة :
تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة حيل .. وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وتترك تتخمر ..
بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء التكوير بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض
الحشوة :
مكعبات جبن موزريلا
فلفل رومي
زيتون اسود شرايح
صلصة بيتزا ( معدة بالبيت )
جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا
زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلية ) .
القلي :
http://forums.graaam.com/images/imag...b74824b5a9.jpg
بعد مااكور جميع البيتزا .. اخفق بيضة واغمس الكور بالبيض واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد عنها
ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابد اقلب الكرات بالبقسماط
عـوآآآآفـي ع قلـوبكم
رد: بيتزااا مقليه جونااااااان
روعه البيتزا بكل اشكالها
يسلموا الايادي
'
رد: بيتزااا مقليه جونااااااان
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلال
روعه البيتزا بكل اشكالها
يسلموا الايادي
'
الروعة تواجدك في متصفحي يعطيك العافيه
رد: بيتزااا مقليه جونااااااان
أإآشششششكرگ
ع طـــرح
وديــے
/
رد: بيتزااا مقليه جونااااااان
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فلة"
أإآشششششكرگ
ع طـــرح
وديــے
/
يعطيك العافيه اختي اسعدني مرورررك
