سندويشات كباب الدجاج مع خبز الصاج

سندويشات كباب الدجاج مع خبز الصاج..

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1109.jpg

المقادير :

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1110.jpg

3 كاسات طحين

3 ملاعق صغيره خميره فورية ( ممكن ملعقتين خميرة وملعقة بكربونات )

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء ( أفضل لبن )

ملعقه صغيره ملح

0.5 بيالة زيت زيتون أو زيت أو ملعقتين زبدة

ملاحظة

حتي تحصلي على خبز مميز يمكنك إضافة أي هذه المنكهات الإختيارية
فلفل حار مطحون , جزر مسلوق ,
فلفل رومي مشوي ومقطع إلى مكعبات صغيرة
ملعقة من حبة البركة ( الحبة السوداء )
ملعقة مسحوق الثوم
أو غير ذلك من المنكهات التي تفضلين..

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1111.jpg

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :-

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر –

بياض بيضه – بقسماط - كمون كزبره – قرفه مطحونه – ملح

( ملعقة صويا حلوه - نصف ملعقة صغيرة خردل - سومطرة -
بقدونس مفروم - ملعقتين عصير ليمون )

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1112.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع

في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن والبطاطس للقلي

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1113.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1114.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1115.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وتقلب الى الجهه الاخرى

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1116.jpg

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1117.jpg

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي

والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين

مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1118.jpg

http://fashion.fsaten.com/images/img...11/08/1109.jpg

منقول مع بعض الإضافات الإختيارية
وبالهناء والعافية
wr

تسلمين يآعسسسل على آلطريقه
لآعدمنآ طرحك , wr

العسل أنتِ ..
مشكورة ياغالية على طيب المرور..
أسعدك الله ومحبيك
wr

وووواااوووو

يشهي تسلمي عيوني

لاتحرمينا من اطباقك المميزة

مودتي

الله يسلمك ياغالية

التميز في وجودك

ودي وتقديريwr