سلطة الدجاج المشوي والحمص تأخذ العقل

http://im2.gulfup.com/2011-03-21/1300664480681.jpg





المقادير:


علبة حمص مسلوق
حبة فلفل اخضر مفرومة صغير
حبة فلفل احمر مفروم صغير
بصلة صغيرة مفرومة
حبة طماطم مفرومة


صدر دجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا ويشوى بالشواية


تبيلة السلطة :


2ملعقة كزبرة مفرومة
فص ثوم مفروم
زعتر وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة ورشة بابريكا
2ملعقة بقدونس مفروم


تخلط مقادير التبيلة وترك جانبا


تخلط مقادير السلطة كلها مع بعض ويتبل بالتبيلة وتوضع بصحن التقديم
ثم يقطع صدر الدجاج المشوي ويزين به الطبق


صحتين وعافية يا الغوالي

يعطيك العافيه فلة

طبق يفتح النفس



لك اجمل تحيه

تسلم يدك تفتح النفس

زيدي عليها جبنة مبشورة شوي بقسماط وتسير وجبه غذائية متكاملة

الف شكر لمروركم العطر


تقديري

روعه تسلمي

روعه تسلمي.