كروسان

	اليوم عندنا طريقة الكروسان العجينه والحشي والخبز بطريقه متواضع وسمبل ان شاء الله يعجبكم .. الطريقه : اي عجينه تتقنيها اضيفي لها القليل من الحبه السودا . خليها ترتاح نصف ساعه . . http://imagecache.te3p.com/imgcache/...05fb5784ca.jpg نرش المكان بالقليل من الطحين ونفرد العجينه متوسطة السمك ارتفاع 2 سم ونأتي بالزبده لازم تكون بحرارة الغرفه لسهولة فردها .. نوزع الزبده لتلت ارباع العجينه تقريبا بشكل متساوي ..نأتي بالجهه الخاليه من الزبدة نضعها على نصف العجينه كأنك بدك تقفليها ثم نأتي بالجهه اللي عليها زبده نضعها فوق اللي سكرناها http://imagecache.te3p.com/imgcache/...7d4a44cbcb.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ec9e6cbc07.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bcd8369923.jpg وهنا راح تكون عندك طبقه واحده نغلفها ونضعها بالثلاجه ربع ساعه حتى ترجع تتماسك الزبده .. بعد ربع ساعه نخرجها وبعدين اطويها رح يصير حجمها النصف وهنا بتكون عندك الطبقه الثانيه .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/...38727a6de5.jpg عيديها للثلاجه كمان ربع ساعه .. بعد ربع ساعه اطويها رح يصير حجمها النصف وهنا راح تكون عندك الطبقة الثالثه .. عيديها كمان ربع ساعه واعملي الطبقة الرابعه آخر طبقة افرديها وقطعيها متل الكروسان واحشيها باللي بتحبينه .. http://imagecache.te3p.com/imgcache/...212ac927ef.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5ebf97776d.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...45d7907e70.jpg النتيجه http://imagecache.te3p.com/imgcache/...93cdfe00a3.jpg http://imagecache.te3p.com/imgcache/...56d6e70823.jpg ودي لكم ,..

طريقة جنااااااااان ..
مشكورة يالغلا والله يعطيك العافيةwr..

يعطيك آلعوآفي فلة على هيك طريقه
لآعدمنآ طرحك ,

wr

الكروسان له معزه خاصة عندي
وهذي الطريقه جميله

شكرا لك

هلا فيكم

منورين المتصفح

تحياتي لكم