المقادير ( كوكتيل بلح بالبن )
12 حبة بلح رطب .
4 كوب لبن .
2 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة .
1 ملعقة صغيرة فانيليا .
الطريقة ( كوكتيل بلح بالبن )
قشرى البلح وتخلصي من النواة وضعيه فى طبق عميق مع اللبن .
اتركيه لفترة حتى يطرى ويصبح لون اللبن بنى فاتح (بيج) .
ضعى خليط اللبن بالبلح فى الخلاط الكهربي ، ثم أضيفى السكر والفانيليا .
ثم اعملي طبقاات من بلح المخلوط مع لبن والطبقة الثانية بلح والفانيليا
في اكواب متنااسقة ويقدم باردا".
مشروب العاافية ع قلبكم
