إسفنجة المطبخ.. أقذر 200 ألف مرة من مقعد المرحاض

إسفنجة المطبخ.. أقذر 200 ألف مرة من مقعد المرحاض

http://new.elfagr.org/Portal_News/bi...0121126917.jpg

كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن أن أسفنجة المطبخ المستخدمة في غسل الأطباق تحتوي على جراثيم تفوق الجراثيم الموجودة على مقاعد التواليت غير النظيفة والتي يمكن أن تؤدي إلى الاصابة بالشلل.

وقال الباحثون بجامعة اريزونا بالولايات المتحدة الأميركية ان اسفنجة المطبخ تحتوي على 10 ملايين نوع من البكتيريا لكل بوصة مربعة منها، بينما يوجد مليون نوع من الجراثيم لكل بوصة مربعة من القماش المستخدم لمسح وتنشيف الاطباق.

واضافوا ان البكتيريا الموجودة على إسفنجة وفوطة المطبخ ولوحات التقطيع تسبب متلازمة «جيلان باريه» وهي عبارة عن مرض عصبي يؤدي الى ضعف عضلي يبدأ بالاطراف وخاصة السفلية ثم يترقى الى الاعلى تدريجيا محدثا ضعفاً في عضلات الوجه والفم والبلعوم وصولا الى العضلات الصدرية، كما يصيب جذور الاعصاب واخيرا الدماغ ليسبب فقدان تام للحركة وشلل.

وتحدث د.تشالز جيربا، أستاذ علم الأحياء الدقيقة في جامعة أريزونا عن كيفية نقل الأمراض من خلال البيئة المحيطة موضحا أنه بعد إجراء اختبارات للأدوات المنزلية وقياس نوع ونمو البكتيريا فريق البحث وجد ان مقعد المرحاض يعد واحدا من أنظف الأشياء من حيث وجود الكائنات الحية الدقيقة مقارنة بالمستلزمات المنزلية الاخرى مثل الإسفنج، والملابس، وأطباق الطعام، وأكياس التسوق التي يعاد استخدامها

http://www.youtube.com/watch?v=ieuAG4zVYo8



البكتيريا الموجودة في الإسفنجة قد تسبب الشلل

السعودية احتلت المرتبة الأولى في أكثر الثلاجات اتساخاً



http://images.alarabiya.net/9a/a4/43...963_251852.jpg








هناك أماكن عديدة تتكاثر فيها البكتيريا، كمقابض الأبواب وأزرار المصاعد وعربات التسوق ومقاعد المراحيض، غير أن إسفنجة المطبخ تحمل بكتيريا بشكل أكبر مما يعتقده البعض.

فوفقا لعلماء الأحياء الدقيقة، فإن إسفنجة المطبخ تحمل بكتيريا أكثر من التي على مقعد المرحاض بمئتي ألف مرة، وعدد البكتيريا الموجودة على كل بوصة مربعة تعادل عشرة ملايين، كما أشارت الدراسات إلى أن تلك البكتيريا والجراثيم الموجودة على الإسفنجة وكذلك على ألواح تقطيع الطعام قد تحتوي على نوع يسبب الشلل.

وقامت دراسة بعمل اختبار لمئة وثمانين منزلا في مختلف دول العالم، منها السعودية وكندا وألمانيا والهند ودول أخرى.

وأفادت بأن السعودية احتلت المرتبة الأولى في أكثر الثلاجات اتساخا ، وجنوب إفريقيا في المرتبة الأولى في أوسخ ستائر الحمامات.

وللتخلص من الجراثيم وتجنب نمو البكتيريا على إسفنجات المطبخ والمستلزمات الأخرى، يشدد خبراء الصحة العامة على استبدال قطع الاسفنج باستمرار وخلال فترات متقاربة، وغسل المناشف والإسفنج بحرارة فوق ستين درجة مئوية لقتل الجراثيم.

ويفضل استخدام المناديل المضادة للجراثيم ذات الاستخدام الواحد للحد من انتشار البكتيريا.

وضرورة تنظيف وتطهير أسطح المطبخ وألواح تقطيع الطعام بعد كل استعمال ببخاخات ومناديل مضادة للجراثيم.

وتنظيف اليدين جيدا قبل تحضير الطعام لتجنب الإصابة بالأمراض المتنقلة بالأغذية في المنزل.

كما ينصح بعض الخبراء باستخدام الميكروويف أو غسالة الأطباق لغسل قطع الإسفنج وتكون بدرجة حرارة عالية ولمدة دقيقة واحدة، وهي كافية لقتل أكبر عدد من الجراثيم

رائع رائع انت ابا ماجد .. موضوع مفيد للغاية .. بارك الله فيك :thumb:

الله يسلمك ابونوف
تواجدك اسعدني

اجمل تحية

كل الشكر ع المعلومات المفيده

يعطيك العافيه أبو ماجد
wr

[يعطيك الف الف عافية

كعادتك (اعشق الليل)تبهرنا بمواضيعك المميزة والمفيده
يعطيك الف عافيه عالطرح
دمت بكل سعاده

سبحان الله معلومات رائعه يعطيك العافيه والصحه

مرحبا


سبحان الله تحيط بنا تلك الكائنات المجهرية في كل مكان و حتى في أقرب الأشياء استعمالا


و نحن نجهل ذلك


نسأل الله العافية


بوركت يمناك لموافاتنا هذا الموضوع القيّم

اهلا ومرحبا بكم جميعا

سعيد باطلالتكم

دمتم بصحة