الشتني (الشطة الحارة المطبووخة)

	اليوم جايبة لكم طريقة الشتني ( شطة الحارة المطبوخة ) سهلة ورائعة ..... كل المقادير تكوون بالنظر الصور توضح ان شاء الله http://up.hawahome.com/uploads/13516084421.jpg 1- مقادير المرحلة الأولى تكونبالخلاط : لا نضع الماجي معهم... نضعه بالمرحلة الثانية نقطع الطماطم والثوم والفلفل الحاروالبصل كلهم أرباع نضعهم بالخلاط مع ½ كوب صغير الى كوب صغير ماء يساعد على الطحن وعلى حسب الطماطم .... http://up.hawahome.com/uploads/13516084422.jpg http://up.hawahome.com/uploads/13516084423.jpg 2 - مقادير المرحلة الثانية تكوون بالقدر على النار: نسخن 3 م ك زيت نباتي بالقدرثم نسكب اللي بالخلاط ونضع عليه الآتي : ا مكعب ماجي + ملح + 2_3 م ك معجون طماطم حسب لون الطماطم + بهارات كاري + 1ورقة غار 2/ 1 1 : الى 2 م ك سكر حسب حرارة الفلفل تضبطي الطعم تترك من بعد الغليان على نار هادئة مع التحريك بين الحين والآخر.... تثقل ..تأخذ تقريبا : 25 د الوقت على حسب الكمية ...كما في الصورة : تترك تبرد .. نضعها في علبة برطمان زجاجي تحفظ بالبراد أهم شيء نأخد منها بملعقة نظيفة مهم عشان لا تعفن وتقدم مع الكبسااات برياني ..... رائعة ملاحظة : بعد ان نطفي النارنشيل ورقة الغار وممكن تقسم قسمين نضع على الأول ليمون والثاني بدون ليمون (الليمون اضافة حلوة) تترك تبرد http://up.hawahome.com/uploads/13516084424.jpg http://up.hawahome.com/uploads/13516084425.jpg http://up.hawahome.com/uploads/13516084426.jpg http://up.hawahome.com/uploads/13516096422.jpg http://up.hawahome.com/uploads/13516096421.jpg

طريقه رآئعه
يعطيكـ آلعوآفي يآعمري لآعدمنآكـ ,

wr

عليكم بألف عافيه
اما أنا مالي فيها

●●●
ياسلام عليك عالطريقه اكيد الشطه الحارة تعطي نكهه مع الاكل
يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..
●●●

تسلم الايادي على الوصفة الشهية

يعطيكِ ألف عافية
دمتي بخير

http://dc03.arabsh.com/i/00315/ltqjwm9ws7zv.gif http://dc03.arabsh.com/i/00315/ltqjwm9ws7zv.gif

ياهلا فيكم منورين متصفحي كل

الشكر لمرورك العطر

ودي وتقديري

تسلمي ياعسل على الطريقه تقديري

يسلمك ربي خزوم

كل الشكر لمرورك

طريقه رائعه جدا ومجربه بس بالعكس
انا اول اخذ كل ها المقادير اللي موجوده
واقليها بزيت ثم انزعها من الزيت واخلطها بالخلاط بدون مااضيف لها الماء لانها ناضجه وتقدم على الكبسه وهي حاره بصراحه يصير طعمها
رائع

وطريقتك اختي فله راح اجربها ع الغداء بكره دمت بود

كل الشكر لمروركم العطر

ودي وتقديري