شاي كراك ( شاي بالحليب بالطريقة الهندية ))

	شاي كراك ( شاي بالحليب بالطريقة الهندية )) http://i582.photobucket.com/albums/s...g/IMG_1413.jpg المقايس المستخدم الكوب المعياري 250 مل المقادير: http://i582.photobucket.com/albums/s...g/IMG_1371.jpg 3 كوب ماء ملعقة كبيرة شاي أسود بودرة ((ما ينفع الاكياس )) 4 ملاعق كبيرة سكر......او حسب الرغبة علبة حليب مكثف (( رينبو ابو قوس – بوني او اللي تحبو )) هذا الشاي البودرة... http://i582.photobucket.com/albums/s...IMG_1388-1.jpg و هذا الحليب المكثف لا تخلطون بينه و بين المحلى مثل ما سوت صديقتي http://i582.photobucket.com/albums/s...g/IMG_1382.jpg الطريقة نقوم بوضع الماء في قدر الشاي و نضع معه الشاي البودرة إلى ان يتغير لون الماء فقط http://i582.photobucket.com/albums/s...g/IMG_1386.jpg ثم نضيف و الحليب و السكر و نخلطهم بالملعقة ثم نتركهم إلى ان يفور الحليب ((و احذرو لا ينكب )) بعدها نخفظ الحراره و نتركه على نار هادية 5 دقايق..... http://i582.photobucket.com/albums/s...g/IMG_1393.jpg ثم نصبه في الدله ملاحظة: تستطيعون ان تضيفو مع الخليط نكهات اختيارية مثل (( ربع ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل مطحون او هيل ........او بعض الزعفران و ماء الورد )) http://i582.photobucket.com/albums/s...IMG_1395-1.jpg و عوافي على قلوبكم مننـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــقول

عن جد طعمه الذ من طريقة الحليب بالشاي العاديه عن تجربه بس لو زدنا طبخ الشاي مع الماي ودعي النوم في الليل
يعطيك العافيه عالطريقه
دمتي بكل الود

يسلمووو حبيبتي على هيكـ طريقة
مـ ننحرم طرحكـ ,

wr

عوافي يارب