http://women.arabia.com/wp-content/u...كوتى-الموز.jpg
وصفة آيطآلية شهية تشبه آلمهلبية آلعربية ولكنـ بنكهة جديدة ومنعشة وأكثر كريمية
آلمكونآتـ :
4 حبة موز قطع / عصير ليمونة
1 معلقة صغيرة فآنيليآ / 1 معلقة صغيرة روح آلموز
3 كوب كريمة / 1 كوب حليب
1/2 كوب عسل نحل ( أو حسب آلرغبة في آلتحلية )
1 معلقة كبيرة جيلآتين بودرة +3 معلقة كبيرة مآء بآردة
آلتحضير:
1 نقوم بخفق ½ كوب من آلكريمة وتترك جآنبآ للتزيين ثم نهرس ¾ كمية آلموز مع آضآفة عصير آلليمون حتى لآ يسود .
2 نسخن آلحليب ونضيف له آلجيلآتين آلمذآب ثم نضيف آلكريمة وآلعسل ونتركه ليغلي ثم نضيف آلموز آلمهروس آلطآزج
وآلفآنيليآ وروح آلموز ونخلطهم جيدآ .
3 يصب في أكوآب آلتقديم ويدخل آلثلآجة ليرتآح ويبرد ثم يزين ببآقي كمية قطع آلموز و حبآت من آلبسكويت
وقليل من آلكريمة آلمخفوقة .
.. wr..
