آلمقآدير :
- كوب طحين - وب وربع مآء / ملعقتين سكر
- ملعقتين كبيرة زبدة مذوبة / بيضتين
- نصف ملعقة متوسطة بيكنج بآودر / ملعقتين زبآدي
- ملعقتين حليب بآودر / رشة ملح
آلطريقة آلتحضير :
نخلط آلموآد آلجآفة ونخلط آلموآد آلسآئلة مآعدآ آلزبدة
ثم نضيفهم للموآد آلجآفة
ونضيف آلزبدة ويجب أن يكون آلخليط آخف من خليط آلكيك
ثم يقسم آلخليط إلى ثلآث أقسآم أضف للأول ملعقتين كآكآو بودرة وللثآني زبيب
وآلثآلث يترك سآدة نضع مقلآة تيفآل غير قآبلة للآلتصآق
وتمسح بآلقليل من آلزبدة
ونضع آلقليل من آلخليط حتى تظهر آلفقآعآت ونقلبهآ
وهكذآ حتى ننتهي من كل آلخليط ويقدم مع آلمربى أو آلعسل
.. wr..
